修復食道黏膜的食物有哪些?
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食管黏膜損傷多由進食粗糙、乾硬食物或誤咽尖銳異物擦傷食管黏膜引起,也可因飲酒或食物過熱損傷食管黏膜.食管黏膜損傷是常見的食管創傷之一,大多數因傷情不嚴重而疏忽。臨牀上可以自愈,較少發生感染。那麼,修復食道黏膜的食物有哪些?
1、修復食道黏膜的食物有哪些?
首先是小米粥以及豆漿等流質和半流質的食物。對於出現了食管黏膜損傷的患者來說,任何食物都有可能會對患者的食管黏膜造成進一步的刺激和傷害,所以這些患者應該吃一些特別容易消化,又清淡的食物,將對食管粘膜的損傷和刺激降到最小。而是小米粥和豆漿等食物都是流質和半流質,同時也富含營養。
2、食道黏膜損傷的預防
食管黏膜發生水腫和充血而引發的炎症。化學性刺激包括胃酸、膽汁、烈酒以及強酸、強鹼、藥物等;物理性刺激包括燙的食物、飲料,食管異物(魚刺等)嵌頓,長期放置鼻胃管等。由於化學治療、放射治療導致食管局部受損,或患者本身抵抗力下降導致結核桿菌、真菌(念珠菌)或病毒感染亦可引發食管炎。臨牀最常見的是胃酸反流引起的反流性食管炎。
養成良好進餐習慣,進餐時不打鬧喧譁,避免乾硬食物或尖銳異物吞嚥時擦傷食管黏膜。
避免醫源性損傷,避免在做食管鏡或胃鏡檢查時發生醫源性食管黏膜損傷,尤其是老年人和幼童。
3、食道黏膜損傷的臨牀表現
黏膜損傷輕微時症狀較輕甚至無明顯症狀,輕微損傷常表現爲:下嚥食物時胸骨後疼痛燒灼感;進食刺激性食物、熱食及乾硬的食物時加重,疼痛可向背部左側肩胛下方放射;如無嚴重感染上述症狀多在3~5天后即可消失,但少數患者併發感染形成黏膜下膿腫則有高熱,胸骨後劇痛,甚至不能進食。需待膿腫破裂,排膿後症狀減輕或消失。黏膜損傷併發感染可形成黏膜下膿腫。
黏膜損傷也可表現爲黏膜下血腫,使食管黏膜的表層與固有層整個剝離呈管筒狀,自口腔吐出,形似一帶狀物垂吊於口角,並與咽部相連,稱爲“食管黏膜管型剝脫症”,亦有稱爲“表層剝脫性食管炎”、“創傷性剝脫性食管炎”。
4、食道黏膜損傷不適合吃什麼?
4.1、少食用粗糧、堅果(包括開心果、瓜子、栗子等)、各種零食、膨化製品,奶油蛋糕、巧克力等。這些食物也會刺激胃粘膜,增加反流機會。
4.2、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。或者是少食用延緩胃排空的食物,多吃一些清淡、柔軟、易消化的食物。
4.3、少食用延緩胃排空的食物。胃排空延遲,不但間接的增加了反流的機會,同時患者也會出現腹脹、噯氣的多種不適。如糉子、年糕、元宵、酒釀等。
4.4、少食用對胃粘膜有明顯刺激的食物。這一類食物可以增加胃液分泌,引起胃內的胃酸等主要反流物的量明顯增加,也會增加反流的機會。包括大蔥、大蒜、糖果等。
5、保護食道黏膜不宜吃哪些食物?
5.1、燒烤類食品:含有強致癌物質三苯四丙吡。
5.2、油炸類食品:此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。
5.3、方便類食品:屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
5.4、喝“白”的,吃“熱”的,小心食道癌!高度數白酒太“灼”、火鍋太“燙”,都是易致食道癌的不良飲食習慣。雖然食物對口腔、食道的損傷,比較表淺,加上人的食管黏膜恢復能力、再生能力比較強,很快就恢復了,但是如果長期每頓飯溫度都很高,尤其到五六十攝氏度以上,食管黏膜就不能耐受了,增加食道癌的患病危險。
結語:以上就是小編關於修復食道黏膜應該吃什麼及食道黏膜的臨牀表現等有關內容的分享。食道黏膜損傷的病人可以喝一些小米粥,不要吃油炸燒烤類食物。
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