紅棗都有哪些不同的食用方法
本文已影響939人
本文已影響939人
相信大家對紅棗肯定不會陌生,生活中紅棗會被很多人食用,它的口感可不差,甜甜的,不管是老人還是小孩都可以吃上幾個,而對於女性朋友,因爲她們容易出現血虛的情況,這時候紅棗就起到一定的作用了,因爲紅棗可以用來補血,所以女性朋友們平時還是要多食用些紅棗,可是紅棗可就光有補血的作用,要知道紅棗不同的食用方法就可以產生不同的效果,來學習下都有哪些不同的食用方法。
1、棗子蒸熟:預防哮喘
中醫認爲,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年齡大的病人,應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所着《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
食材:
銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:
把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗煮蛋:補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打入雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥:安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒:血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出,對保持血管通暢有一定效果。
7、紅棗泡水:養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
乾紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
8、鮮大棗煮水:強健脾胃
食材:
新收穫的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
做法:
將新收穫的大棗破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然後用烤過的棗煮水喝。
每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白朮共用,更能補中益氣、健脾胃。
9、大棗煮飯:延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認爲大棗如此食用,能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之後,可使人血氣暢通,身輕不倦。
食材:
黨蔘10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
做法:
將黨蔘和大棗用水同煎半小時,去掉黨蔘渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗蔘湯加白糖煎爲濃汁淋在飯上即可食用。
總結:棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用,應該堅持每天吃蒸熟的棗子;紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛;紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺;紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效;女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。紅棗有以上的九種食用方法,而它們產生的功效也是不同的,對身體是大有好處的。
堅持吃紅棗有哪些好處 長吃紅棗對身體有什麼用
紅粟米怎麼做好吃 紅粟米有哪些食用方法
紅棗酸奶的功效與作用 紅棗酸奶的食用方式和注意事項
黑棗和紅棗有什麼區別 吃紅棗有哪些好處
紅糖雞蛋姜紅棗水的功效與作用 紅糖雞蛋姜紅棗水的食用方式和注意事項
乾紅棗怎麼吃最好 不同吃法產生的不同功效
生吃紅棗的功效與作用 生吃紅棗的食用方式和注意事項
紅棗的吃法 這十種吃法有不同功效
紅棗的食用搭配方法有哪些
茯苓可以和紅棗桂圓同吃嗎 茯苓紅棗桂圓粥有哪些功效
經常紅棗泡水喝有什麼好處 堅持喝紅棗茶有哪些作用
食用紅棗的注意事項有哪些
不同種類的蜂蜜都有哪些作用
常喝紅糖紅棗薑湯有什麼功效 常喝紅糖紅棗薑湯的食用方式和注意事項
紅棗泡茶的功效與作用 紅棗泡茶的食用方式和注意事項
土豆的食用方法 哪些方法不能用
黑棗的食用方法
紅棗紅糖雞蛋湯的功效與作用 紅棗紅糖雞蛋湯的食用方式和注意事項
紅棗食用禁忌有哪些
紅棗幹泡水的功效與作用 紅棗幹泡水的食用方式和注意事項