吃橘子也有注意事項 吃多了會怎麼樣?
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橘子全身都是寶,正值金秋橘子上市,很多人早就吃上了。酸酸甜甜的橘子吃在嘴裏,甜在心裏,還能養身體,真好。然而不得不提醒大家,吃橘子也有注意事項,吃太多了還會誘發疾病,大家來了解一下。
吃橘子注意事項:
1、控制食用量:據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹時不宜吃橘子:因爲橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。
3、老年人、小孩要少吃:胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
4、橘子不宜與蘿蔔同食:蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質――硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
5、橘子不宜與牛奶同食:牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
橘子吃多了會怎麼樣?
1、皮膚易變黃
橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因爲橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素,如果吃了過多橘子,血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加,可能造成色素沉積在手心和腳底,出現皮膚髮黃的橘皮症症狀。
不僅是柑橘,多吃富含β-胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等,或者較多飲用這些蔬菜榨的汁,皮膚都有可能變黃。
這種症狀被稱爲“胡蘿蔔素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字,但是不用擔心,這種症狀的恢復是一個良性過程,只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物,過一兩週顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。
2、引起尿結石
橘子吃多了易引起尿結石。據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、易上火
從中醫上講,橘子味甘、性溫,入肺、胃經,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是,橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。所以,橘子雖好吃,但也要適量。
4、會腹痛
飯前或空腹時不宜吃橘子。因爲橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可,不要貪吃。
結語:橘子的注意事項大家都要記清楚了,不能吃的朋友就忍着吧,可不能爲了一時嘴饞給身體帶來麻煩。橘子好吃也要適量吃,任何事物吃太多都是不好的。
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