血壓高怎麼辦?趕緊補鈣
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受訪專家:北京醫院心內科副主任汪芳
大家都知道,缺鈣會導致骨質疏鬆。如果有人說缺鈣還會得心臟病,甚至引起猝死,聽起來似乎很嚇人。實際上,這不是危言聳聽,鈣在呼吸、神經、內分泌等多種系統生理功能中,都起着重要的調節作用,特別是心臟所在的循環系統裏,鈣更是不可替代。
美國梅奧診所近期就發表研究稱,即使在正常範圍內,血清鈣水平較低也會增加心臟驟停的風險,因此維持正常的血鈣水平十分必要。血鈣偏低有很多危害。鈣離子是人體細胞之間信號的傳遞者。沒有鈣,這些信號就發射不出去,細胞就不能正常參與人體生理活動,相關組織和器官也無法聽從大腦的指揮。血鈣偏低還會促進動脈粥樣硬化,而後者與心腦血管事件之間有着明確的聯繫。
人體缺鈣後,血管平滑肌細胞不能正常發揮收縮和舒張功能,進而導致血管阻力增大,升高血壓。也就是說,缺鈣會導致高血壓。相關研究顯示,每天攝入鈣小於500毫克的孕婦,高血壓發病率會10倍甚至20倍於每天攝入鈣大於1000毫克的孕婦。對一般人羣的調查表明,每天攝入鈣小於300毫克的人,高血壓發病率是大於1200毫克者的2~3倍。儘管現在生活水平明顯提高,因以下幾種原因,人們還是會缺鈣。第一,鈣無法在體內合成,必須靠外界補充,但多數人補充不夠。第二,現代人運動量少,曬太陽不足,影響身體對鈣的吸收。第三,與歐美人相比,亞洲人飲食中穀物素食更多,會減少鈣吸收;且膳食過於精細,糧食中含鈣最豐富的糠麩都被丟棄了,使鈣流失大半;另外,乳製品攝入不足。
中國營養學會推薦,成人應每天攝入800毫克鈣,妊娠期和哺乳期女性應每天攝入1200毫克鈣,老年人應每天攝入1000毫克鈣。補鈣要講究安全有效,遵照“低劑量、個體化”的原則,不宜盲目增補。
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