吃小龍蝦會有寄生蟲嗎 吃龍蝦會不會有寄生蟲
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儘管小龍蝦很好吃,但許多人還是擔心食用小龍蝦後會感染寄生蟲,因爲小龍蝦是一種水生生物,其體內含有較多寄生蟲,那麼吃小龍蝦會有寄生蟲嗎?小龍蝦吃多了會怎麼樣?讓我們一起來看看吧。
吃小龍蝦會有寄生蟲。
若爲肉眼可見的寄生蟲出現在龍蝦中,只要做熟後可以食用。無論何種水產品,均有數十種自己本身的寄生蟲感染,但做熟後即可食用,不會造成人體的寄生蟲感染。無論龍蝦、小龍蝦或河魚、海魚,造成人體寄生蟲感染的多爲寄生蟲幼蟲階段,肉眼看不到。若想避免造成人體寄生蟲感染,最好辦法是入口食物均做熟再吃,避免生吃、半生吃或涼拌、燒、烤、涮,以及醋、鹽等醃製的食物。
小龍蝦吃多的後果
小龍蝦中含有豐富的蛋白質等營養成分,適量食用對人體健康有一定的好處,但是若是食用過多,蛋白質堆積在腸道內無法及時消化,就會增加腸胃的負擔,從而容易引起腹痛、腹脹等消化不良症狀。其次裏面含有較爲豐富的異種蛋白,是發物的一種,有的人羣適量食用並不會引起不適,但是若是食用過多,則有可能會出現一系列過敏反應,如:皮膚瘙癢、長紅疹、發麻、腫脹、腹痛、腹瀉、頭暈等。
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