枇杷生吃好還是熟吃好 枇杷的食用一般是生吃好還是熟吃好
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枇杷是一種比較常見的水果,又名蘆枝、蘆橘等,具有和胃降氣、化痰止咳的作用。可以潤肺、止咳、健胃、清熱。那麼,枇杷生吃好還是熟吃好?枇杷的功效和作用是什麼?下面讓我們一起來了解一下吧。
枇杷還是熟吃好
熟吃好。枇杷味甘酸,性平,富含蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵、維生素C、維生素E、維生素B族、胡蘿蔔素、三萜酸、苦杏仁苷等多種營養物質,生吃時口感爽口,酸甜可口,對消化、補充維生素C、減肥瘦身都比生吃枇杷要好,因爲枇杷成熟後,維生素C會大量流失,營養會下降,再加上成熟的枇杷果會更酸,需要更多的糖分來調味,從而增加了熱量,不利於減肥瘦身。但枇杷熟食後會釋放出枇杷的藥力,可以清肺化痰,止咳平喘,可以用來治療風熱、燥火引起的咳嗽,可以與桑葉、前胡、牛蒡子等合用,可與沙蔘、桑白皮、梔子等合用,用於肺熱咳喘、痰黃稠濁、口燥咽乾者。
枇杷的功效和作用
枇杷中還含有苦杏仁甙,具有潤肺、止咳、去痰的作用,適合於各種咳嗽,特別是有黃痰的人,可以適當的服用。枇杷中還富含β-胡蘿蔔素,具有保護視力、促進兒童身體發育的功效。枇杷具有潤肺止渴、降氣、咳嗽、肺熱、咳血、鼻出血等症狀的功效,枇杷具有降逆止嘔的功效,既可以入煎劑,也可以直接食用。這種藥吃多了會有痰,脾虛,泄瀉,要少吃。
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