煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎 煮熟的螃蟹隔夜之後還能繼續吃嗎
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螃蟹是一種富含蛋白質的海鮮，具有很高的營養價值，平時多吃一些螃蟹，可以補充人體所需的蛋白質，增強機體的免疫力。那麼，煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎？螃蟹有什麼營養價值呢？下面讓我們一起來了解一下吧。
煮熟的螃蟹隔夜能吃。
蒸好的螃蟹，可以在過夜後食用，但要放在冰箱裏冷凍或者冷藏。最好在冰箱裏放48個小時以上，而且在吃隔夜螃蟹的時候一定要把它煮熟，不然會導致中毒。在盛夏，若將蒸熟的螃蟹放在過夜，而未置於低溫處，則極易滋生病菌。如果在這個時候服用，會導致胃腸炎、腹瀉、嘔吐、腹痛等。所以，在吃前，一定要冷凍或者冷藏，而且冷凍、冷藏時間不宜太久。
螃蟹的營養價值
1、螃蟹的蛋白質含量很高，對於需要補充蛋白質的人來說是很好的選擇，但是不能每天都吃，因爲螃蟹屬於寒性食品，所以不要經常食用。
2、螃蟹中含有豐富的維生素，這是人體必需的，而且還能補充維生素A,E，維生素C等多種維生素。
3、螃蟹除了含有豐富的蛋白質和維他命以外，還含有一種叫做硒的物質，這東西可能沒有人知道，但是可以增強身體的抵抗力。
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