做飯千萬不能忽視它 比吃地溝油還可怕
本文已影響1.26W人
本文已影響1.26W人
每個女人,都是全家健康的CEO,掌管着全家三餐,一蔬一飯。特別是家裏有寶寶,做飯考慮最多的,是怎麼變花樣家人更愛吃,以及怎麼葷素搭配,更營養科學。
又多了一項關鍵指標——飲食安全,畢竟,在食品安全堪憂的年代,吃得放心更需要保障優先。
今天小編就跟大家分享一條私房心得做飯前怎麼洗菜,纔能有效去除超標農殘?
葉菜類葉片寬大,最易粘附農藥殘留。其中以白菜、油菜、捲心菜的清洗,要更加註意。具體步驟如下:
放:新鮮葉菜買回家,通風處放置半天,揮發農藥;
曬:置於陽光下照射五分鐘,可大大降低有機氯含量;
泡:菜葉掰下後流水沖洗,用小蘇打水,沒過蔬菜,浸泡十分鐘;
焯:菜花青菜等菜類洗淨後,若不嫌麻煩,可再用開水焯燙。
小編建議:
葉菜類掰下後流水沖洗,農藥易順着葉片流到根部,堆積農殘較多,建議寶寶們扔掉根部噢~
黃瓜、茄子皮等蔬果,表面易吸附農殘,建議去皮食用。洗黃瓜時,加一點鹽搓洗,削皮後即可放心食用。
苦瓜表面溝壑較多,凹凸面和密佈的縫隙中,容易積存農藥,寶寶們可用牙刷簡單刷洗,再用小蘇打浸泡下。食用前,建議用開水焯燙。
小編建議:
蔬果皮雖然營養素豐富,但在農殘超標的當代,無法保證安全性,建議寶寶們“忍痛去皮”噢~
十字花科如花菜、西藍花等,細碎的縫隙中,常常藏納農殘。寶寶們可以用淘米水或小蘇打水浸泡5~10分鐘,再掰成小塊,流水沖洗。
小編建議:
不嫌麻煩的親親,建議再用開水焯燙一遍,然後再用清水淘洗一遍,烹食更放心~
辣椒一般從上往下噴灑農藥,蒂處最易有殘留。清洗時可切除蒂部,直接丟棄。
清洗過程中,衝比泡重要。軟毛牙刷簡單刷下,流水沖洗後,放在小蘇打水中,利用酸鹼中和法來去除農藥、有機磷等,可降低毒素。再以流水沖洗,可做到洗完無殘留。
小編建議:
去除蒂部時,記得洗好後再切除,以免農藥從切口進入辣椒內部。
蘑菇表面光滑,褶皺較多,也是容易積留農殘的菜類。且蘑菇脆弱,一不小心就容易弄碎,寶寶們清洗時,可以再清水中加入適量澱粉,用手沿着一個方向攪拌,形成離心力,更易洗掉褶皺殘留。
小編建議:
沖洗乾淨後,用開水焯煮幾分鐘,農殘消滅的更乾淨噢!
女性輸卵管堵塞不孕是什麼原因 千萬不要忽視
吃完飯後不能做什麼 這些事千萬要注意
女人提前閉經有什麼危害 千萬不要忽視
千萬不能讓孩子吃地溝油!一招教你辨別地溝油
寶寶摔下牀哪些反應不正常,這些致命傷千萬不能忽視!
女性預防乳腺癌吃什麼水果 這些水果千萬不要忽視
寶寶睡覺磨牙有什麼影響嗎 千萬不要忽視這些
便血的原因有哪些 這7個千萬別忽視
中老年人千萬不可忽視血尿
食品安全法首次大修 做地溝油食品擬至少罰15萬
地溝油對人體有什麼傷害 地溝油怎麼分辨
前列腺炎有哪些影響 千萬不要忽視危害
蔬菜裏的有害物質萬萬不能忽視
吃飯需謹慎 這些食物千萬不能吃
黃鱔怎麼吃 它的養生功效不能忽視
火鍋店涉地溝油被查 一分鐘教你分辨地溝油炒菜
切記臉部過敏千萬不要吃它
缺硒會引起哪些疾病 缺硒千萬別忽視
從皺紋可看出5種健康隱患 千萬別忽視
睾丸炎的原因有哪些 男人千萬不要忽視
新生兒哪些地方不能碰 這6個寶媽千萬要重視
腦血栓前兆 這6個千萬不可忽略
飯後千萬別做九件事,不要立刻吃水果
飯後養生方法 這物千萬不能飯後馬上吃
睡眠質量差會有什麼危害 千萬不要忽視
夏季千萬別忽視了身上出現白斑白點
高血脂有什麼症狀 千萬別忽視了
媽媽們最關注的孕期飲食問題 千萬不要忽視
家中這9個健康隱患千萬別忽視
晚飯之後這些事情千萬不要做
寶寶夏天拉肚子 夏季孩子再嘴饞,這些東西也不能吃
打完玻尿酸可以敷面膜嗎 下巴打完玻尿酸多久消腫腫
風油精有何功效 你可別忽視了
帶狀皰疹噁心嘔吐怎麼緩解 帶狀皰疹噁心嘔吐怎麼辦
蜂蜜泡大蒜的功效與作用
韓國體大女神曬健身照 女性健身需注意哪些細節
肛裂塗什麼藥膏能癒合
孩子個子矮小的主要原因是哪些
臉上有痘疤怎麼去除 臉上有痘疤怎麼辦
過敏性紫癜能喝酒嗎 過敏性紫癜可以喝酒嗎
血脂高的人可以喝酒嗎 血脂高的人可以不可以喝酒
精神和心理障礙會影響去海外做試管通過率嗎?
蚊香液沒有了插在插座上有沒有事 電蚊香液是怎麼殺死
甲狀腺癌可用靶向治療嗎 甲狀腺癌怎麼治療
艾葉泡腳流了很多汗好嗎 艾葉泡腳流汗是排毒嗎