如何快速製作西紅柿炒雞蛋

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食材

西紅柿 1個雞蛋 2個油 適量蒜 2片碘鹽 1小勺

鍋裏倒入些水不用太多夠把1個西紅柿皮燙開就可以了,開火(可以趁煮水的這會時間把西紅柿洗好、雞蛋磕好、蒜切好)

如何快速製作西紅柿炒雞蛋

煮開冒泡把西紅柿放裏面火不要關直到它皮裂開關火

把西紅柿剝皮,切碎成小塊

鍋裏倒入適量油燒到鍋裏油冒出些許輕煙

倒入磕好的雞蛋炒至金黃

倒入西紅柿炒15秒

最後加入切好的蒜跟鹽炒翻幾下出鍋

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