香濃紫薯米豆漿 營養早餐好搭檔
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1清洗黃豆,然後浸泡
清洗黃豆,然後浸泡。一定要挑選好的黃豆,做出來的豆漿才香醇,因爲有其他的主料,所以黃豆只需要1/4量杯就可以了,然後把黃豆用清水洗乾淨,再倒入大的豆漿杯,加入清水,水的量是食指一指深即可,弄好後,讓黃豆浸泡6-8個小時。(根據季節,冬天可以多泡幾個小時)
2浸泡大米,紫薯切細丁
浸泡大米,紫薯切細丁。黃豆一般是頭天晚上泡好,第二天,提前把大米用清水浸泡1小時,紫薯洗乾淨,削皮後切成細丁,越細越好。當然還可以按自己的喜好放其他東西,比如補血的紅棗、花生,補腦的核桃等等。哇,你的創意可以大展拳腳了!
3倒入豆漿機,開始做豆漿
倒入豆漿機,開始做豆漿。把以上2步驟的主料倒入豆漿機內,也包括泡豆子的水,再看看水是否在上下水位線之間即可,放入機頭,插上電源,摁下“五穀豆漿”按鈕。然後你就可以做其他的事了,刷牙洗臉。
4大概15分鐘左右,豆漿就做好了
大概15分鐘左右,豆漿就做好了。挺好豆漿機發出蜂鳴聲,就說明豆漿已經做好了,扒掉電源,拿出機頭,準備好豆漿杯,把過濾篩放在豆漿杯上面,拿起豆漿機慢慢地把豆漿倒入豆漿杯過濾,如果豆漿快滿了,可以拿個勺子攪一攪,過濾完成後,豆渣可以留着做豆渣餅,也可以炒着吃,別丟了。
5加入白糖調味
加入白糖調味。豆漿當然離不開糖,當然對於高血脂、高血壓人羣,雖然豆漿可以降血脂,但是要注意控製糖,太多糖,也不健康。一般人,就可以根據自己的口味,加入適量的糖啦。如果家裏有煉乳的,那就更棒了,加入煉乳,會讓豆漿更加香濃。
6配上自己做的小餛飩,滿嘴的香啊
配上自己做的小餛飩,滿嘴的香啊。昨天晚上準備的是小餛飩,當然大家可以做雞蛋餅、豆渣餅都很好吃,以後小綠還會慢慢的介紹各種餅的家庭做法,簡單又快,哈哈,大家現在是不是胃口大開,想吃過早的了?
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