怎樣做抹茶盆栽奶茶
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奧利奧餅乾兩個,把中間的奶油部分,用刮匙輕輕地刮乾淨。要刮乾淨哦,不然做出來的奶茶會有油。
把刮完奶油的奧利奧餅乾,放進保鮮袋裏掐碎。掐碎就行了,不用碾壓,否則太碎的餅乾無法浮在奶茶表面。
用湯匙盛出圖中分量的抹茶粉,放進杯子裏。抹茶粉一定不能放得太多,否則會有苦味,很多人喝不慣。
用湯匙盛出適量的白砂糖,跟杯中的抹茶粉混合在一起,然後加入滾燙的開水,加到如圖中的位置,攪拌均勻。
在這個綠綠的液體裏,加入牛奶(我加了12湯匙,大概就是加到圖中的位置)。多加一點牛奶可能會更香一點。
至於我爲什麼沒有加滿牛奶,是因爲我怕奶茶不夠熱,熱熱的奶茶纔會有濃香味哦。所以我們現在再給杯子裏的液體加點熱水。
將準備好的餅乾碎,輕輕地撒在奶茶表面,一杯抹茶盆栽奶茶就做好了。盆栽部分可以做厚一點,我的奧利奧餅乾用少了,2個奧利奧餅乾應該就差不多了。
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