醋的功效與作用 醋的好處有哪些
本文已影響2.85K人
本文已影響2.85K人
醋又稱苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋,中國主要有湘西原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋等,那麼醋的功效與作用有哪些呢?
一、醋的功效與作用
1.消脂健身
醋可消化脂肪和糖,醋中含有氨基酸和有機酸等物質,氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗,還可以消化身體吸收的糖和蛋白質,讓新陳代謝順利進行,所以適當地喝醋,不僅可以減肥,還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率,促進身體健康。
2.利尿通便
醋能促進新陳代謝,還能增加腸胃的蠕動。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便祕,腸燥便祕者,每天喝一杯加醋的涼開水,有緩解排便困難的作用,喝醋大約幾周以後,便祕就會有顯著的改善,身體裏的廢物排泄出去,體重也會因此而下降。
3.減少鹽分攝取
人體吃太多的鹽不但會身體負擔大,還會越吃越鹹,對身體不利,而在菜中適當的加點醋,菜不僅可口,還會讓人體攝入的鹽分減少,口味變輕。
4.降低血壓和血清膽固醇
引起高血壓和動脈硬化的原因,主要是來自於體內的矽酸過多,造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃一點醋,再加上有規律的生活,就能降低血壓,進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。
5.開胃
醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積。
6.抑菌殺菌
醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
7.消除疲勞
醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀。
8.美髮生髮
醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的記載,認爲它有生髮、美容、降壓、減肥的功效。
醋泡洋蔥的功效與作用
醋的營養價值 醋的好處有哪些
醋泡生薑的功效與作用
醋五味子的功效與作用
食醋的主要成分是什麼 食醋的功效與作用
米醋泡蒜的功效與作用
醋泡海帶的功效與作用
醋泡葡萄乾的功效與作用
橄欖醋的功效與作用 橄欖醋的注意事項
醋的功效與作用
白醋泡姜的功效與作用
醋泡香蕉的功效與作用
白醋外用功效與作用 白醋祛斑的正確方法
蜂蜜加醋的功效與作用
醋泡黑豆的功效與作用
【陳醋的作用與功效】陳醋的功效與作用 陳醋有什麼功效
醋泡大蒜的功效與作用
白醋泡澡的功效與作用 泡澡放多少白醋
臭屁醋的功效與作用 臭屁醋的注意事項
醋泡花椒的功效與作用
醋的功效 常吃醋的好處
白醋泡腳的功效與作用
醋泡白朮的功效與作用
白醋泡雞蛋的功效與作用
醋泡手的功效與作用 醋泡手的注意事項
蘋果醋有助於醒酒嗎 蘋果醋的功效與作用
糖醋蒜的功效與作用
醋泡花生用生的還是熟的 醋泡花生的功效與作用
醋膏的功效與作用 醋膏的注意事項
果醋的功效與作用 果醋在家就能做