天麻乾的好還是新鮮的好 天麻泡水喝好還是燉的效果好
本文已影響2.58W人
本文已影響2.58W人
家裏還有些朋友之前送的天麻沒吃,送的時候還是新鮮的,我擔心放不久把天麻曬乾了,那麼天麻是乾的好還是新鮮的好呢?
各有各的好。
從營養方面來說,新鮮天麻沒有經過曬乾加工等處理,因此其成分沒有流失損耗,吃新鮮天麻能使營養保留最爲完整,在營養價值以及功效價值上新鮮天麻要更好一點。
但是由於新鮮天麻含有較多的水分,不能長久保存,而將新鮮天麻曬乾後保存時間會大大延長,且生活在常用的天麻基本都是幹天麻,因此吃新鮮天麻和幹天麻都是各有好處的。
燉食效果更好些。
天麻常見的食用方式是泡水、煮水、燉湯等,一般情況下將天麻燉煮食用的效果比泡水喝是要更好一些的,因爲天麻藥材在持續性的高溫燉煮過程中能使其中的有效成分更好的析出到湯水中,這樣喝天麻湯就能有良好的功效價值,而用天麻泡水雖然方便快捷,但過一段時間水溫下降就要反覆續熱水才能吸收其有效成分,因此天麻燉煮食用效果會更好些。
建議3-5克爲宜。
雖然天麻具有很高的藥用價值,但用量不當反而會帶來一定的毒副作用,如果天麻用量超過40克則可能會出現中毒反應,中毒潛伏期在1-6小時,症狀多表現爲頭痛、眩暈、胸悶、丘疹等,且大劑量和長期服用還會有急性腎功能衰竭及昏迷的現象,因此參考常用的天麻量一般是用到了3-9克,建議天麻一人一次吃3-5克就可以了。
《雷公炮炙論》中有提到“御風草根莖斑,葉皆白、有青點,使御風草根,勿使天麻,二件若同用,即令人有腸結之患,”因此吃天麻時不宜與此藥材同用。
吃天麻時禁忌與鎮靜藥、麻醉藥配伍,不適合與抗心律失常藥、降血壓藥配伍應用,不適合與免疫抑制藥配伍應用,以免降低藥物療效。
天麻的正確吃法和療效 天麻燉什麼治頭痛最好
幹天麻要泡多久才能燉雞 天麻燉雞一次放多少天麻
荷葉泡水能長期喝嗎有沒有副作用 荷葉泡水用新鮮的好還是乾的好
紅棗泡水是用乾的好還是溼的好 每天喝紅棗泡水好嗎
天麻是不是越大越好 天麻怎麼泡水喝
無花果乾泡水喝好還是直接吃好 無花果乾泡水喝的功效
天麻燉什麼治頭痛最好 天麻的功效與作用
幹羅漢果泡水要去殼嗎 羅漢果泡水喝買乾的好還是鮮的好
車前草乾的好還是新鮮的好 新鮮車前草能泡水喝嗎
魚腥草可以泡水喝嗎 魚腥草乾的泡水好還是新鮮的好
天麻燉什麼最好 天麻燉湯後天麻要吃掉嗎
天麻燉雞的功效與作用 天麻燉雞怎麼燉纔好吃
無花果一天最多吃幾個 無花果吃新鮮的好還是乾的好
新鮮天麻怎樣曬乾最好 天麻爲什麼要煮熟再曬
檸檬泡水太苦怎麼辦 檸檬用乾的還是新鮮的效果好
大天麻好還是小天麻好 天麻越大越好嗎
秋葵泡水怎麼泡 秋葵泡水是新鮮的好還是曬乾的好
車前草怎麼曬乾保存 車前草泡水喝是乾的好還是新鮮的好
桂圓泡酒是乾的好還是新鮮的好 桂圓泡酒喝有什麼好處
新鮮天麻可以直接燉湯嗎 新鮮天麻一定要焯水纔可以吃嗎
人流局麻好還是全麻好
檸檬乾的好還是新鮮的好 檸檬幹泡水的正確泡法
薄荷用乾的還是新鮮的效果好
新鮮天麻一定要焯水纔可以吃嗎 天麻燉湯後天麻要吃掉嗎
艾葉泡腳用乾的好還是新鮮的好 艾葉泡腳用開水泡還是煮好
石斛泡水後可以吃嗎 石斛泡水是乾的好還是新鮮的好
百合雞湯功效與作用 燉湯的百合是乾的好還是新鮮的好
山楂泡水用乾的好還是新鮮溼的好 山楂泡水喝能降血壓嗎
是幹山楂還是新鮮的山楂泡水喝好 幹山楂泡水有胃病的人能喝嗎
桂圓乾的好還是新鮮的好 桂圓乾一天吃幾個最好