金銀花泡水泡幾分鐘最好 金銀花泡水要不要先洗
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買了些金銀花回來,打算用來泡水喝,但是很多人說金銀花泡幾分鐘纔會好喝,那麼金銀花泡水泡幾分鐘最好呢?
3-5分鐘即可。
金銀花其中富含綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,性味甘、寒,歸肺、胃經,有清熱解毒、消炎退腫等功效,要是直接泡水就喝的話,其中的有效成分不能充分激發,所達到的香味和口感就會比較差,因此在泡水的時候,一般都建議燜泡3-5分鐘左右再喝。
視情況而定。
一般來說,品質比較好的金銀花,都處理的比較乾淨,是不需進行清洗的,但如果品質較差的金銀花,可能沒有處理那麼幹淨,其中難免會摻雜一些雜質、灰塵等異物,因此最好在清洗後再用來泡水。
但需注意的是,金銀花的纖維柔軟,要是水溫過高或者過度揉搓,都會導致藥效流失,因此金銀花最好用溫水洗,且清洗的手法要輕柔。
不能再泡了。
首先金銀花在經過長時間泡水後,其中的有效成分都已經基本被溶出,沒有什麼再繼續使用的價值,其次金銀花在經過長時間泡水後,其中還有可能會滋生大量對人體健康有害的細菌微生物,要是繼續使用的話,有可能會對人體健康造成危害,因此金銀花隔夜後是不能再泡水使用的。
不要隔夜即可。
雖然說金銀花泡水的時候會滋生有害細菌微生物,但這是由於水長期靜置引起的,但在一般情況下,金銀花泡水是進行飲用的,也就是說在一天中會經過反覆沖泡,而不是長期靜置的水,一般都不會出現變質情況,因此金銀花泡水一般只要不隔夜,都可以放。
金銀花放久會變黃,是由於其中的某些成分發生氧化所致,但這都是金銀花自然的生理現象,並不會產生對人體健康有害的物質,所以金銀花變黃是可以繼續使用的。
但金銀花如果出現了白色黴斑、變黑、變褐等其他異常顏色時,就說明金銀花已經變質了,沒有再繼續使用的價值。
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