枇杷膏的正確食用方法 枇杷膏熬製放水嗎
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最近是枇杷成熟上市的時候,我最近都還挺喜歡吃枇杷的,今天買了好大的一籃子,好像一下子也吃不完,媽媽說要拿去做枇杷膏了,枇杷膏的正確食用方法是怎樣的呢?下面一起來看看吧!
以醫生的指導爲準。
枇杷膏通常是醫生開具的藥物,做藥用,建議不要自行購買枇杷膏食用,雖然說枇杷膏能養肺滋陰,但是隻能做保養的方劑,體質症狀差異,病情又有大不同,有些時候用藥也是要根據自己的情況來決定的,感冒咳嗽的症狀也是有很多種的,如果說不正確的用藥也是達不到治療的效果,還反而引起更加嚴重。
直接服用和沖水服用都行,這主要取決於枇杷膏的成分。
若是由枇杷果肉、冰糖製成的枇杷膏,不建議直接喝,這種枇杷膏比較甜膩,含有豐富糖分,最好泡水飲用爲宜,可以避免攝入大量糖分,不利於健康,並且這類的枇杷膏,藥用價值不大,食用只能起到起到補充能量、潤肺的作用,平常也不適宜多吃,需要適量。
如果是川貝、枇杷葉製成的枇杷膏,建議直接吞服,這種枇杷膏藥用價值較高,直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽癢的病痛部位,起到較好的治療效果,若採用沖泡送服的方法,很可能影響藥效的發揮作用。
對於枇杷葉、川貝熬製的枇杷膏,一定要在醫生的指導下進行服用,對用量的要求也需要聽從醫囑,這樣可以充分的發揮枇杷膏的藥用價值,同時又不會影響身體健康。
一般不加水。
枇杷膏是利用枇杷果肉裏面本來就有的水分來進行製作的,熬製出來的枇杷膏,口感會比較的細膩可口,如果加水的話,枇杷膏的味道會差一些,因此熬製枇杷膏一般是不加水的,下面介紹枇杷膏不加水熬製的方法:
1、將枇杷剝去外皮和內核,放入碗中待用;
2、先取出一半的枇杷肉放入到攪拌機中攪拌打成爲枇杷泥;
3、將打成泥的枇杷泥倒入鍋中,開火將枇杷泥燒熱,燒開之後調到中火;
4、之後將剩下的五成枇杷果肉,用木勺子攪拌均勻;
5、放入些冰糖一起攪拌熬煮,用小火一直熬煮到所有水分都蒸發;
6、枇杷泥變得粘稠即可關火了;
7、枇杷膏等到放涼後,就裝入到密封罐中,完全涼透後可以放入到冰箱中;
8、枇杷膏放入冰箱後可以保存較長時間,食用前用微波爐解凍後就可以了。
一般來說,熬製枇杷膏需要一個小時左右。
枇杷膏的主要成分是枇杷,枇杷熬成膏狀物的話,需要小火慢熬,將枇杷果肉慢慢的軟化,將枇杷裏面的有效成分析出,然後進行食用,食用枇杷膏可以起到治療咳嗽、喉嚨紅腫、聲音嘶啞等各種問題,幫助清肺化痰、止咳平喘,而且能夠起到清熱解毒的作用。
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