羅漢果甘草泡水的功效 羅漢果甘草禁忌
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夏天容易上火要多泡水喝,尤其是需要放一些清熱下火、生津止渴的泡飲食材來喝,例如:羅漢果和甘草就不錯,味道甘甜,清涼解渴,還具有很多其他功效,下面就來說說用用羅漢果和甘草泡水喝都有哪些功效,趕緊來看看吧。
羅漢果可清胃腸之熱、生津止渴、潤腸,對胃腸積熱、口乾舌燥、大便燥結等有明顯改善效果,加上其具有的清熱、涼血、生津的作用,在生活中是常見的夏季消暑良藥;而甘草能清熱解毒,兩者搭配泡水喝,味道甘甜可口,還有清熱解毒、生津止渴的功能。
羅漢果味甘性涼,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黃、咽喉腫痛的症狀;而甘草味甘、性平,有祛痰止咳,調和諸藥的作用,兩者搭配沖泡對於急性氣管炎、急性扁桃體炎、百日咳等有一定的食療效果。
羅漢果中含有豐富的糖苷,可作爲糖尿病患者的甜味劑來調節口味,具有一定的降血糖作用,而且其甜味物質並無熱量,喜歡吃甜食的肥胖人士吃了也不用擔心影響減肥,可輔助治療糖尿病和肥胖症,是一種防治高血壓、高脂血症和肥胖症的理想食品。
羅漢果含有豐富的維生素C,有抗衰老、益膚美容的作用,常用羅漢果搭配甘草泡水喝,可使皮膚滑嫩,有彈性,減少皺紋。
漢果甘甜,性涼,有一定的滑腸作用,並且含有很多的糖苷物質,具有潤腸作用,也含有很多的膳食纖維,具有增加飽腹感,促進腸蠕動等作用,食用之後能潤腸通便,對於腸燥便祕有很好的治療效果,配以蜂蜜、甘草一起食用,效果更佳。
羅漢果果肉中含有很多的植物酸,除了含有大量的維生素C以外,還含有包括亞泊酸、油酸、棕擱酸、硬脂酸、棕擱烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多種植物酸,具有很強的殺菌作用,而甘草含有的甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用,可用於皮外感染的治療,也可用於殺滅口腔菌羣,尤其是直接泡茶飲對變鏈菌的致齲作用有很強的效果。
現代醫學表明,羅漢果的水提取物具有很強的提高外周血α-醋酸萘酯酶陽性淋巴細胞的百分率,在食用之後能很大程度上增強機體的體液免疫功能,預防疾病,而甘草能調和羅漢果的這一功效,因此飲用羅漢果甘草會讓這一功效更佳。
比例爲2:1。
羅漢果配甘草的量不宜過多,否則飲品過於甜膩,喝多容易噁心反胃,建議根據以下搭配比例泡飲爲宜。
材料:羅漢果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:將羅漢果切碎後,與胖大海和甘草一起衝入沸水,浸泡15分鐘後代茶飲。
功效:清熱利咽、生津止渴,可治熱病、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳等症。
羅漢果屬於涼性的食物,因此,自身體質偏寒,脾胃虛寒的人羣不適合食用羅漢果,以免加重體寒症狀。
腸胃不好、便溏腹瀉的人羣也同樣不太適合喝羅漢果甘草泡水,不然會增加體內寒涼之氣,減弱消化能力,令脾胃更加虛弱,甚至引起腹痛、腹瀉。
羅漢果、甘草畢竟是中藥材,而且嬰幼兒的腸胃發育不成熟,加上羅漢果胖甘草泡水性偏寒涼,如果嬰幼兒不慎飲用,容易發生腹瀉等不良反應。
甘草片也是食物致敏源之一,如果對甘草過敏的話,是不能喝甘草片泡的水,否則會出現藥物性過敏皮炎導致的肌膚瘙癢等不適症狀,如不慎飲用甘草水出現過敏現象的,應立即停服並多喝些溫開水,促進甘草成分的排泄,情況嚴重的還需緊急就醫治療,在醫生的指導下服用抗過敏藥物醫治。
根據中藥“十八反”的說法,甘草反甘遂、京大戟、紅大戟、海藻、芫花,也就是說甘草是不能搭配上述五種藥材的,否則會危害健康,而且清代名醫徐靈胎說:“誤用致害,雖甘草、人蔘亦毒藥之類也。”
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