哺乳期燕窩怎麼吃好 哺乳期可以吃燕窩嗎
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燕窩酸可提高兒童早期智力發展水平,對嬰幼兒補充燕窩酸,可以增加大腦中燕窩酸的濃度,從而提高大腦的學習能力。
哺乳期媽媽是可以吃燕窩的。
燕窩酸除了對兒童早期智力發展水平直接有關外,還具有許多重要的生物學功能性,其中包括爲嬰兒早期生長提供免疫能力,在嬰兒腸道中具有抗菌、抗病毒、及解毒作用等。高含量的燕窩酸在嬰兒口腔中可增加嬰兒口腔粘膜及唾液的黏度,從而增強嬰兒抵抗病菌感染的能力。
功效:產婦的催乳補品
材料:燕窩1-2g克,鯽魚湯適量
做法:
1.將燕盞泡發2~4個小時,挑去細小的燕毛,加水放入燉盅內隔水燉煮 30~40分鐘分鐘左右;
2.鯽魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片,鍋裏放油,將魚煎一會兒。
3.煎好的魚放入適量水,放入備好的蔥片薑片,大火燒開後小火燉二十分鐘,起鍋後爲了放心一些,用細紗網去魚小骨再放入適量鹽,湯汁放在一邊待用。
4.最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。
功效:緩解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽
材料:燕窩1-2g克,花生適量
做法:1.將燕盞泡發2~4個小時,挑去細小的燕毛,加水放入燉盅內隔水燉煮3~40分鐘分鐘左右;
2.將花生煮熟透後放邊上待用;
3.將熟透的花生放入進燕窩中,再加入牛奶即可。
燕窩中含有燕窩酸(建議親們在選用燕窩的時候,推薦選擇純手工零添加的燕窩產品,實際上,許多食物中都含有唾液酸,只是含量很少,而燕窩中則含有高達10%的唾液酸,甚至有些高達12%左右,所以科學家將之稱爲燕窩酸)。燕窩酸可以提高嬰兒免疫力、促進智力發育,燕窩酸是可以通過母乳傳遞的。
進食燕窩能緩解孕媽媽開始哺乳造成疲勞的感覺,並能增加母體的抵抗力。
對妊娠斑多,臉色晦暗的孕婦的皮膚起到調節的作用,燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,是美容養顏、使皮膚光滑、有彈性和光澤的天然極品,並因而被譽爲“美容基因”。
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