嬰兒輔食蝦的做法
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蝦不僅味道鮮美,而且營養豐富,其中的鈣含量是各種動植物食品之首,因此很多寶媽就想把蝦作爲寶寶的輔食。那麼到底蝦要怎麼做給寶寶吃纔好呢?
食材:蝦仁3—4只,大米50克,適量的水,蔥末少許。
做法:將蝦仁清洗乾淨剁成泥,然後把大米淘洗乾淨同蝦泥一同放入鍋中,加適量的水熬煮成粥再撒上少許的蔥末即可。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用。
食材:蝦仁4—5只、香菇3個、大米50克。
做法:將蝦仁清洗乾淨後剁成蝦末,然後把香菇放入清水中泡軟,把泡軟的香菇剪掉蒂頭,然後把香菇朵剁碎;把大米淘洗乾淨放入鍋裏熬煮,待煮到半熟的時候倒入香菇末和蝦末;大火煮開後轉用小火熬煮至爛熟即可。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用。
食材:雞蛋1個,鵪鶉蛋2—3個,蝦仁3—4只,少量食鹽。
做法:先將蝦仁清洗乾淨剁成碎末備用;把雞蛋打碎取蛋黃,鵪鶉蛋打碎直接取用,然後把兩者加一倍的水在碗裏攪拌,然後加入少量的食鹽攪勻後再加入碎蝦仁上鍋蒸熟即可。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用。
食材:蝦仁、鮮豌豆適量、嫩豆腐1塊、大米50克。
做法:先把大米提前用清水浸泡1個小時,鍋內放適量水燒開,把大米洗乾淨下鍋煮;另起鍋將豌豆煮熟,去皮後壓成豌豆泥備用;把蝦仁用開水焯熟,然後剁碎備用;把嫩豆腐清洗乾淨後切碎備用;待大米粥煮至半熟時,再把蝦仁和豆腐倒入粥中,用大火煮開後轉小火熬煮20分鐘左右;最後把豌豆泥加入,攪拌均勻再煮10分鐘即可。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用。
蝦不僅味道鮮美,而且營養豐富,其中的鈣含量是各種動植物食品之首,因此很多寶媽就想把蝦作爲寶寶的輔食。那麼到底蝦要怎麼做給寶寶吃纔好呢?
做法:先把雞蛋打散在碗裏,放少量的食用鹽攪拌均勻,然後把蝦仁清洗乾淨,提着尾巴沾一層面粉沾一層蛋液,沾好之後平鋪在麪包屑上,鋪滿壓實麪包屑,然後抖掉碎屑;在鍋裏倒入食用油,待到中等油溫時,把蝦仁放進去炸,炸至蝦仁熟了外表金黃即可。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用。
食材:蝦仁4—5只,土豆1個,糯米粉適量,少量食用鹽。
做法:先把土豆洗淨去皮切成四塊後煮熟,然後放入保鮮袋中壓成泥備用;把蝦仁清洗乾淨,用刀背把蝦仁剁成泥;然後把蝦泥、土豆泥、少量食鹽和兩勺糯米粉放在一起攪拌均勻,用手把混合好的原料搓成球,最後放入蒸鍋中蒸熟即可。
適合寶寶月齡:適合3歲以上的寶寶食用。
1.建議待寶寶1歲之後再給寶寶添加蝦。寶寶小的時候腸胃功能還不完善,吃蝦很容易引起寶寶過敏。
2.對蝦過敏的寶寶不能吃蝦。對蝦過敏的寶寶吃蝦容易引起紅疹、腹瀉和嘔吐等。
3.蝦不能跟柿子、石榴、山楂等一同食用。蝦與含有鞣酸的食物一起容易形成不被消化的化合物,引起寶寶腹瀉、嘔吐等不良症狀。
4.蝦子一定要煮熟再給寶寶吃。生的或未熟的蝦含有大量的寄生蟲,寶寶進食容易引起腹瀉或食物中毒等。
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