石斛小孩可以吃嗎
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石斛是我國傳統的一種中藥材,有“中藥黃金”的美稱,石斛不僅僅能夠入藥,同時也是生活中重要的食材,很多家庭都有食用石斛的習慣,但是家中有小寶寶了怎麼辦,石斛小孩可以吃嗎?
石斛小孩可以吃。
石斛有清熱的作用,在我國民間的很多地方石斛都是作爲小兒發熱、目赤腫痛、虛火牙痛以及小伢兒發熱的特效藥物,小孩適當的食用石斛不僅沒有壞處,還能治療相關病痛。
很多小孩由於先天原因或者出生後照顧的不是很好,身體素質很差,三天兩頭的生病,最常見的就是嘔吐、腹瀉、消化能力不足、感冒、發熱等。
石斛的藥理作用是直接作用與食用這的肺、脾、腎等臟器,從根源上調節小孩的身體,增強小孩的免疫力。
小孩挑食、偏食、飯量小、厭食等飲食毛病是最爲多見的了,很多小孩都有這樣的小毛病,但是小孩又處於生長髮育的關鍵時期,不吃東西這營養怎麼跟得上啊,很多家長都爲這着急,但又拿小孩沒辦法。
石斛自身的口感就比較清爽,甘甜,經過初步的烹飪之後,石斛可以說是開胃健食的良藥,在小孩的飯菜中適當的添加石斛,能改變飯菜的味道,增進小孩的食慾,對下海偏食、挑食、厭食等飲食問題有一定的改善作用。
很多小孩都有吃手指的習慣,邊吃還邊流口水,除了部分是由於神經或者內分泌發育問題引起,很大一部分都是口腔分泌腺體刺激過多,唾液分泌不受控制引起。
石斛具有一定的收斂作用,流口水的小孩適當的食用一些石斛,能刺激口腔唾液腺收縮,對習慣性的流口水有一定的治療效果。
人的眼睛是心靈的窗戶,尤其是小孩子,眼睛烏黑髮亮,給人一種活潑可愛的感覺,但是小孩的眼睛需要特殊的保護和照顧,尤其是愛看電視和愛玩手機的小孩。
石斛具有滋陰養目的功效,被歷代中醫學家看做是養護眼睛的佳品,近代的藥學研究也證明:石斛對保護小孩的視力有明顯的作用。
食材:鮮石斛20克,粳米30克,冰糖適量。
做法:
1.將新鮮的生石斛洗淨,瀝乾,切段,用榨汁機榨汁,濾掉渣。
2.鍋中加適量的水,放入粳米,大火燒開,加入石斛汁,冰糖,再次燒開後轉小火慢燉至冰糖融化,粥爛。
功效:益胃生津,養陰清熱。
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