豆漿放一天成固體了還能喝嗎
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通常情況下,豆漿放了一天成固體一般不能繼續喝。
剛磨出來的豆漿可能會有耐熱菌的芽孢與營養體,即使經過加熱殺菌,也只能殺死其中的營養體。並且豆漿中富含微生物生長繁殖所需的蛋白質與維生素等營養成分,常溫狀態下存放一天,豆漿中殘留的耐熱菌便可能會出現繁殖,即使存放於低溫狀態下,也只能一定程度上抑制細菌等微生物生長與繁殖,若豆漿放一天成固體了,通常多表明豆漿已變質,不能繼續喝。
如果不小心喝了變質的豆漿,若無明顯反應者,通常無需太過擔心,可以通過多飲用溫開水的方式促進身體新陳代謝。如果出現嘔吐、腹痛等食物中毒現象,甚至出現眩暈、昏厥者,應立即就醫檢查,並根據檢查結果,進行相應治療,如催吐、洗胃等。
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