爛木頭上長木耳能吃嗎

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爛木頭上長木耳是否能吃,可根據周圍環境進行分析。

爛木頭上長木耳能吃嗎

木耳是一種營養價值比較高的菌類,含有豐富的膳食纖維和菌種多糖,主要是生長在腐朽的木頭上,適當使用可以提高免疫力。如果生長木耳的木頭周圍環境沒有出現污染物,通常是可以吃的。但是如果生長木耳的爛木頭,周圍被污染或是發現重金屬成分,通常是不可以吃的。

使用木耳之後如果出現不適症狀,比如皮膚髮炎、瘙癢、水腫等,需要及時到醫院進行相關檢查,並給予治療。

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