話梅乾的功效與作用
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核心功效:
解酒、美容養顏、祛風除溼
簡介:
話梅是芒種後採摘的黃熟梅子(俗稱黃梅)經過加工醃製而成。黃梅從樹上採下洗淨,放大缸裏用鹽水泡浸月餘,取出曬乾;曬乾後用清水漂洗,再曬乾;然後用糖料泡醃,再曬乾,如此多次反覆,最後成爲肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。
功效與作用
1、解酒
話梅乾是一種能解酒的食材,它能讓人體內的酒精毒素快速分解,讓它們轉化成水分排出體外,能讓人們醉酒的症狀很快消失,也能減少酒精毒素對人類身體的傷害。
2、美容養顏
話梅乾是一種可以美容的食材,平時食用話梅乾能吸收大量的維生素C和多種礦物質,能加快皮膚細胞代謝,可以滋養肌膚,讓皮膚變得細嫩誘人。另外話梅乾中有多種酸性成分,它們能促進胃酸的分泌,可以加快腸胃對食物的消化和吸收,能起到健胃消食的重要功效。
3、祛風除溼
話梅乾具有祛風除溼的重要功效,平時食用以後可以緩解人類的風溼骨痛,也能用於扭傷和腰股勞損等不良症狀的輔助治療。此外平時人們出現頭痛以後,可以把乾燥以後的話梅肉直接外敷在自己的肚臍上,不長時間以後,頭痛的症狀就能減輕。
適宜
一般人羣均適宜。
禁忌
胃酸過多者。
注意事項
由於其製作過程中加入了大量的糖,鹽以及其他添加劑,所以不可以多吃,多吃不僅會灼傷口腔,刺激腸胃,還有引起肥胖,引發高血壓的危險,所以,話梅每天最多吃5顆。
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