刺梨乾果的功效與作用
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刺梨是雲貴高原及攀西高原特有的野生資源,刺梨富含多種營養素,尤其是維C含量出奇的高。刺梨乾果是由刺梨鮮果曬制或烘乾而成,一般保留營養素超過90%,且因失去水分,每百克乾果的營養成分相反比每百克鮮果高出兩倍以上。那麼,刺梨乾果的功效與作用有什麼呢?接下來爲大家解答一下。
刺梨乾果的功效與作用
1、抗衰老
刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶,食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內超氧化物岐化酶的活動,降低過氧化脂質,有明顯的抗衰老作用。
2、保護心臟
野生刺梨乾果當中含有豐富的維生素B,這種物質對心臟有保護作用,可以讓心肌活力增強,還能夠降低血壓,讓身體的疲勞度減輕。
3、祛痰止咳
野生刺梨乾果當中還含有多糖及鞣酸,這些物質可以幫助祛痰止咳,可以用來治療咽喉炎症。
4、促進消化
野生刺梨乾果的功效極大,可以防癌、護心臟,還可以促消化,因爲其中含有大量的脂肪酶,這種物質能夠使胃部分泌大量的酶,可以促進消化功能。有積食不消化的患者,通過吃野生刺梨乾果,可以開胃消食。
5、防癌功效
經實驗證明,野生刺梨乾果中含有一種防癌的活性物質,那就是超氧化物歧化酶,這種物質可以可以阻止體內形成致癌物質。經過研究發現,經常吃野生刺梨乾果,可以預防多種器官腫瘤,具有非常明顯的防癌功能。
以上即是對刺梨乾果的功效與作用的介紹,希望以上這篇回答對您有幫助。
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