鴨舌嘌呤含量高嗎

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鴨舌的嘌呤含量通常是比較高的。

鴨舌嘌呤含量高嗎

鴨舌中富含多種維生素、蛋白質以及氨基酸等營養物質,具有清熱潤燥、健腦益智的功效,身體健康的人羣適當吃可以補充身體所需要的營養物質,增強自身抵抗力。但是鴨舌屬於中嘌呤食物,每100g的鴨舌中嘌呤含量爲25~100mg,如果一次吃的過多容易導致體內堆積的嘌呤含量過高,容易加重痛風的症狀。

有痛風的患者,平時生活中避免攝入嘌呤含量過高的食物,適當增加新鮮蔬菜和水果的攝入,有助於病情的控制。

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