癩瓜的功效與作用
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癩瓜一般指苦瓜,又名癩葡萄、涼瓜、錦荔枝,爲葫蘆科苦瓜屬植物。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,成熟果肉和假種皮也可食用。那麼,癩瓜的功效與作用有哪些呢?接下來爲大家解答一下。
癩瓜的功效與作用
1、清熱解毒
苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素,但最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜含有的維生素,清炒會使這些維生素大量丟失,從而不能起到清涼敗火的作用。
2、防癌抗癌
苦瓜含蛋白質成分及大量維生素C能提高機體免疫功能,苦瓜汁含某種蛋白成分能加強巨噬能力,苦瓜籽含胰蛋白酶可抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。
3、促進飲食
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃。同時,苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
4、降低血糖
苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,常作爲糖尿病患者的理想食品。
5、美容養顏
苦瓜具有美容養顏的功效,在燥熱的夏天女性經常敷用上冰過的苦瓜片,可以立即解除肌膚的乾燥問題,並且還能滋潤白皙皮膚、鎮靜和保溼肌膚。
6、減肥作用
苦瓜減肥法需要堅持並且需要每天吃最少二到三根,同時補充必要的營養,單純吃苦瓜並不能提供給身體必須的營養,減肥應該以身體健康爲原則。
以上就是關於癩瓜的功效與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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