白地瓜的功效與作用
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核心功效:
可降血脂降血壓、可補充微量元素、清涼去熱防癌症
簡介:
白地瓜又名涼薯,沙葛, 學名豆薯,與紅薯,土豆一樣是根莖類的蔬菜。白地瓜可以生吃也可以熟食,其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,皮薄而堅韌。
白地瓜的功效與作用
1、可降血脂降血壓
白地瓜對人類的血壓和血脂有明顯的調節作用,可以讓升高的血壓和血脂降到正常範圍。白地瓜中的粗纖維很多,幾乎不含有脂肪,人們食用以後根本吸收不到脂肪,相反還能讓身體中的多餘脂肪分解,然後排出體外,因此也能減少了高血脂和高血壓症狀的出現。
2、可補充微量元素
人們食用白地瓜是這種植物的肥大根莖,它裏面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。另外還有蛋白質、礦物質以及多種維生素存在,人們食用以後可以吸收到大量的營養,對加快新陳代謝,減少疾病發生有很明顯的作用。
3、清涼去熱防癌症
白地瓜可以清涼去熱,白地瓜的性質寒涼,人們食用以後能緩解身體內熱引起的多種不適症狀,另外這種蔬菜中還有一定的抗腫瘤蛋白,它們進入人體以後可以清除人體內部的腫瘤毒素,對胃癌和肝癌的發生有明顯抑制作用。
營養價值:
白地瓜是薯的一種,其根莖可以食用,它的外觀與普通的地瓜十分相似,只是外表偏黃,果肉特別白,口感脆嫩,清甜可口,可煮熟吃也可以生吃。白地瓜含有特有的維他命K,富含維生素,蛋白質,白地瓜生吃,具有延長壽命和美容的功效,還具有解毒,潤腸通便的效果,可以治療便祕,白地瓜屬於鹼性食品,可以中和人體內所累積過多的酸,防癌抗癌。另外,白地瓜營養豐富能合理補充人體營養元素,而且含有鈣,鎂等原素可以協助補充優質蛋白質,從而強壯骨骼,增強抵抗力。
適宜人羣:
風熱感冒、發熱頭痛、口肝作渴者宜食;血壓升高、頭昏腦漲、面紅目赤、大便乾燥者宜食;飲酒過量、煩躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。
禁忌人羣:
胃寒人羣、糖尿病患者、經期女性。
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