常吃鬼子姜有哪些危害

鬼子姜也被稱爲洋姜，是一種菊科草本植物，它跟向日葵比較類似。洋姜的原產地是在北美洲，後來傳到了中國，在中國非常的普遍，也受到了中國人民的熱愛和追捧，因爲這種植物不僅觀賞性比較好，而且食用價值也特別高。很多人都喜歡把洋姜做成一些食物來吃，可以把它做成調味料，添加到各種菜餚中，也可以煮粥的時候放一些進去，不僅能夠增加口味，而且還可以增添營養。

常吃鬼子姜有哪些危害

在適量食用的前提下，常吃鬼子姜並無危害。 鬼子姜，又名菊芋、洋姜、鬼子白薯等，原產於北美洲，後傳入中國，當時中國人都沒有吃過這種食物，就取名鬼子姜、洋姜等，鬼子姜雖然名字嚇人，但是適量食用並無身體傷害，鬼子姜性涼，味甘，食用鬼子姜還具有利水除溼，清熱涼血的功效。

雖然鬼子姜的功效很多，非常適合糖尿病、浮腫、小便不利者食用。但是因爲洋姜會上火，所以溫性，內熱不建議吃，容易便祕哦。另外凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。孕婦雖然能吃洋姜，但是因爲洋姜容易導致上火，所以孕婦並不適合吃洋姜，要吃的話，儘量少吃。

鬼子姜的功效

1、清熱降火，洋姜性涼，味甘、微苦，有清熱降火、涼血的功效，對於熱病、腸熱出血等症有輔助治療的功效，同時也適合體質偏熱性、容易上火的人羣食用。  

2、消腫止痛，中醫認爲洋姜有消腫、止痛的功效，對於跌打損傷、骨折腫痛有一定的療效，將洋姜根莖搗爛外敷，再用紗布包裹住，每天更換一次，對於無名腫毒、腮腺炎有治療作用。 

3、調節血糖，洋姜是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下塊莖部分，其中富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，還含有一種與胰島素結構非常近似的物質，這種物質能夠雙向調節血糖，血糖高的人羣吃洋姜能夠幫助降低血糖，而血糖偏低的人羣吃洋姜能夠幫助升高血糖，是非常好的保健食品。 

4、緩解便祕，洋姜不僅是一種中藥，也是一種蔬菜，食用洋姜還有很好的緩解便祕的功效。因爲洋姜本身性涼，食用之後能夠增加腸道的滑利程度，再加上洋姜中的膳食纖維含量也非常高，食用之後能夠增加糞便水分和體積、促進腸道蠕動，幫助緩解便祕症狀。

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