百香果的籽可以吃嗎

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百香果又名雞蛋果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素以及各種微量元素，具有極高的食用價值，那麼百香果的籽可以吃嗎？接下來就給大家解答這個問題。

百香果的籽可以吃嗎

百香果的籽可以吃嗎

百香果的籽是可以吃的，並且食用之後對人體健康有利。因爲百香果籽的營養非常豐富，百香果的籽含有維生素C、膳食纖維以及多種礦物質。百香果的籽食用之後，能夠美白淡斑、緩解便祕以及保護心血管健康。因此吃百香果時，一定要將百香果的籽一起吃下去。

百香果的籽可以吃嗎第2張

知識拓展：百香果籽的作用

1、緩解便祕

百香果籽具有緩解便祕的作用，是因爲百香果籽中含有豐富的膳食纖維，能夠促進排泄，有助於緩解便祕。另外百香果籽可以增強消化吸收功能，可以對腸道進行深層次的清理和排毒，同時又不會對腸壁造成任何損害，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。

2、美白淡斑

百香果籽具有美白淡斑的作用，是因爲百香果籽中含有豐富的維生素c，維生素c 具有美白淡斑的作用，可以抑制絡氨酸酶的形成，間接抑制黑色素的形成，減少黑色素的沉澱，淡化黑色素。

百香果的籽可以吃嗎第3張

3、保護心血管健康

百香果籽具有保護心血管健康的作用，因爲百香果籽中含有多酚類化合物，能舒張血管。另外，百香果籽中含有豐富的鎂元素，鎂可以促進身體對鈣的吸收利用，還可以防止鈣在軟組織中沉積，避免出現結石。

以上即是對百香果的籽可以吃嗎的介紹，百香果的籽是可以吃的，並且食用之後對人體健康有利。百香果籽有緩解便祕、美白淡斑以及保護心血管健康的作用。希望以上內容對您有幫助。

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