百香果的籽可以吃嗎 百香果籽吞還是嚼碎

喜歡吃百香果的人都知道，百香果果肉裏面含有大量的百香果果籽，而這些果籽通常沒有什麼味道，那麼百香果籽可以吃嗎？百香果籽吞還是嚼？

百香果的籽可以吃嗎

可以。

百香果味甘酸性平，而百香果籽與百香果的果肉一樣含有加高的營養價值，百香果果籽含有大量的膳食纖維、蛋白質、脂肪以及多種礦物質化合物，適量食用對人體健康具有一定好處，所以百香果的果籽是可以吃的。

百香果籽吞還是嚼碎

都可以，主要根據自己的喜好而定。

吞着吃

一般來說百香果果籽並沒有特定的食用方法，既可以生吞也可以嚼碎吃，吞着吃時比較方便，但是比較難被消化，從而可能會較低百香果果籽的營養價值。

嚼着吃

百香果果籽比較小，嚼着吃會比較麻煩，味道也比較澀，但是嚼着吃其營養成分可以很好的被人體吸收，所以百香果籽既可以直接吞也可以嚼着吃，主要根據自己的喜好而定。

百香果籽是什麼顏色

黑色的。

一般情況下成熟的百香果果籽是黑色的，表面光滑的小顆粒狀物體，被百香果的果肉包裹着，但要百香果沒有成熟時一般呈現的是灰色或者或黑色的。

百香果籽怎麼吃好

百香果果籽主要有一下幾種吃法：

榨汁

百香果果籽比較小，有一定的硬度，因此很多人不願意直接將其嚼碎了吃，那麼這時候可以把百香果果籽榨成汁食用，具體做法如下：

材料：百香果、溫水、蜂蜜。

做法：

1、首先燒一壺開水備用。

2、然後把百香果切開，取出果肉和果籽，放進杯中。

3、待水溫稍變涼之後，按一定比例加入杯中。

4、之後將其攪拌均勻。

5、最後根據自己的口味，加適量蜂蜜調味即可。

泡茶

百香果籽比較幹，口感比較澀，因此可以把百香果籽用來搭配喝茶食用，具體做法如下：

材料、百香果籽、檸檬、冰糖。

做法：

1、把百香果切開，取出果肉備用。

2、然後燒一壺開水備用。

3、之後把百香果籽方進杯子裏，放適量檸檬、冰糖。

4、最後加適量溫水，將其侵泡攪拌均勻即可。

百香果籽可以多吃嗎

不建議多吃。

百香果籽中含有大量的維生素、纖維素等營養物質，雖然它的營養價值比較高，但是人體中暫時沒有可以將纖維素完全消化代謝的分解酶，食用過量容易加重人體胃腸道負擔，從而不利於人體健康，其次，百香果籽比較堅硬，適量過量不利於人體消化，所以一般是不建議過量食用百香果籽的。

吃百香果的注意事項

不宜過量食用

百香果中含有大量的有機酸以及纖維素，食用過量容易加重人體的胃腸道負擔，從而可能會引起腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，不利於人體健康，所以一般是不建議過量食用白香果的。

腹瀉人羣不宜食用

白鮮果具有很好的潤腸通便以及利尿作用，而腹瀉人羣本身消化系統就不正常，食用過量容易加重其病情，所以一般不建議腹瀉人羣過量食用百香果的。

糖尿病患者適量食用

百香果中含有一定量的糖分，而糖尿病患者體內的血糖比較高，過量的食用百香果容易導致他們的血糖急劇增加，從而誘發或加重其病情，所以建議糖尿病患者要適量食用百香果。