怎麼讓腸胃蠕動快 get這三招讓你遠離腸胃問題!
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不是吃太飽,就是餓過頭;不是油太多,就是菜不夠,腸胃不適煩惱多,而很多人腸胃問題就是因爲腸道的蠕動慢所導致的,那怎麼讓腸胃蠕動快呢?
攝取的水分不足,即使吃了很多蔬果,仍未能促進腸道的蠕動。人體每公斤的重量至少需要30到35公克的水,以成人50公斤爲例,一天需攝取1.5公升到1.7公升的水,而且每日攝取的水分,包含湯、果汁、飲料、咖啡等,至少要有一半以上是白開水,才足夠身體的需要。
即使腸道本身就會蠕動,外來的刺激也很重要,久站或久坐的人,也可能因爲運動量不足,腸道蠕動緩慢,即使攝取足夠水分,仍然容易便祕。
蔬菜、水果、全谷根莖類等食物富含膳食纖維,建議至少要遵照「蔬果579」原則,攝取足夠的蔬果份量。該原則的計算方式,1份水果份量約爲1個拳頭大,如1顆橙子、半根香蕉、半顆哈密瓜等;1份蔬菜約爲煮熟後100公克的菜量,而且蔬菜要多於水果。
蔬果:纖維量較高的蔬果,如竹筍、香菇、紅薯葉、芥蘭菜、空心菜等帶梗的蔬菜;奇異果、橘子、香蕉、蘋果等也都是很好的選擇。
米飯:糙米膳食纖維最高,胚芽米次之,白米較低。
飲品:建議選擇高纖豆漿、酸奶、綠茶、黑木耳等,都有助於腸道蠕動及排便。
主食不能少:主食不能太少,有些小飯量的年輕女孩,可能吃了很多蔬果,卻只吃一兩口飯,也容易因爲食物整體體積太小,造成便祕。
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