什麼粥能防肺燥 推薦5款秋季防肺燥粥
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初秋時節,不少地方仍然是溼熱交蒸,以致脾胃內虛,胃腸道消化液不足,入秋後就必然發生“燥症”,吃些粥食,有極好的健脾胃、補中氣的功能,中醫講究“培土生金”,脾胃調理好了,肺臟就會受益了,那麼什麼粥能防肺燥呢?小編給大家推薦5款秋季防肺燥粥。
甘蔗粥
用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。
本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥,適用於熱病恢復期,津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等。
黃精粥
選用乾淨的黃精10-30克,煎取濃汁去渣;或用新鮮黃精30-60克,洗淨後切成片,煎取濃汁,去渣、同粳米煮粥,粥成時加入白糖適量即可。
本藥膳功能補脾胃,潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳,或乾咳無痰、肺癆咳血。
玉竹粥
先將新鮮肥玉竹50克洗淨,去掉根鬚,切碎煎取濃汁後去渣,或用幹玉竹20克煎湯去渣,入粳米,再加水適量煮爲稀粥,粥成後放入冰糖,稍煮沸即可。
本藥粥滋陰潤肺、生津止渴,適用於肺陰受傷。肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰,或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退等。
沙蔘粥
先取沙蔘15-30克,煎取藥汁,去渣,入粳米煮粥、粥熟時加入冰糖同煮爲稀薄粥;或用新鮮沙蔘30-60克,洗淨後切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。
本藥膳功能養胃、潤肺、祛痰、止咳,適用於肺熱肺燥、乾咳少痰,或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽乾,或熱病後津傷口渴。
生地粥
將生地黃25克(鮮品)細切,用適量清水在火上熬沸約半小時後,潷出汁,再復熬一次;合併藥液濃縮至約100毫升,備用;將75克粳米淘洗,煮成白粥,趁熱摻入生地汁攪勻,食時可加白糖少許調味。
本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤,良久難消等。
溫馨提示:中醫有五味入五臟的說法,酸入肝、辛入肺、苦入心、鹹入腎、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的時候,尤其不適合吃辣,如辣椒、生薑、蔥、蒜類。
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