立秋是什麼意思 立秋節氣吃什麼食物
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立秋是二十四節氣中的第十三個節氣,更是秋天的第一個節氣,時間在每年公曆的8月7日、8日或9日。那麼立秋是什麼意思呢?一起來了解一下吧。
立秋是什麼意思
“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,立秋是秋季的第一個節氣。
立秋節氣吃什麼食物
1.茄子
立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱爲“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細嫩,因此風味比普通茄子更勝一籌。
2.茄子
立秋吃茄子源於明朝,爲了犒勞士兵,選擇有肉感的茄子替代,一直流傳下來。
3.黃瓜
到了秋天,天氣轉涼,人們的味覺增強,食慾大振,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。在秋季,人們稍不小心,體重就會增加,這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應注意減肥。“減秋膘”吃黃瓜是不錯的選擇。
4.西瓜
在江南一帶,立秋有吃西瓜的習俗,把籽留下來丟到火爐燒燼,能夠免除一年瘟疫。
5.南瓜
入秋以後,氣候乾燥,皮膚黏膜水分加速蒸發,身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效,同時能給人以飽腹感,認爲吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當然南瓜的功效遠遠超過這些了,中醫認爲,南瓜性溫味甘,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能,常食南瓜還可防癌,是糖尿病患者的首選食物。
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