巧克力營養美味 女人常吃有五大益處
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再過不久就是情人節了,說到情人節,美味的巧克力和鮮豔的玫瑰花是情人節不可缺少的重要道具,在這一天,情人們都會相互送給心儀的人巧克力。不過,女孩子們想到巧克力總會想到巧克力中的糖,想吃又怕長胖。實際上,巧克力中有許多有益人體的成分,不妨來一起看看巧克力的健康益處。
巧克力和蛀牙
巧克力的細度一般爲25微米,組織非常細膩,一塊優質巧克力,進嘴很快就能被融化,因爲巧克力的熔點與人體溫度很接近,它的殘餘物基本在牙齒上留不住。
巧克力和咖啡因
巧克力中所含的咖啡因量非常少,一塊30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因,只有一中杯卡布奇諾咖啡的20%。你要是睡不着覺,調整一下作息時間是較好的選擇,可別埋怨巧克力哦!
巧克力+牛奶=優質鈣
牛奶中含有大量的身體所需鈣物質,在它與巧克力中的葡萄糖鈣相結合後,可形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優質鈣在人體中的吸收程度遠遠勝過普通鈣片,在加上牛奶中含有大量的液體,它能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶並不能達到這種效果。
巧克力+紅葡萄酒=阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水楊酸,水楊酸在一種叫黃烷醇的物質的作用下,可發揮更大的功效。家認爲,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發低燒等任何抗生素都有可能引發的副作用。
巧克力和膽固醇升高
巧克力中含有大量的可可脂,硬脂酸含量很高,它非但不會給你帶來麻煩,反而可以降低血液中的膽固醇,更不存在威脅體重的問題。相反,比起巧克力,牛羊肉、鰻魚、雞蛋等“健康”食物更易帶來高膽固醇。
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