蓮藕100克熱量是多少 蓮藕的熱量高不高
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蓮藕就荷花的根莖,是可以做為蔬菜來食用的,既可以燉湯,也可以炒食,不但味道很好,還有很高的營養價值。很多人喜歡吃蓮藕,但是減肥人群在吃之前也會關注蓮藕的熱量問題,那麼蓮藕100克熱量是多少呢?
每100克的蓮藕所含有的熱量為47大卡。一小節蓮藕大約是150克,可食用部分大約為132克,其所含有的熱量為62大卡,一節中等大小的蓮藕大約是220克,可食用部分大約為194克,其所含有的熱量為91大卡,一大節蓮藕大約是400克,可食用部分大約為352克,其所含有的熱量大約為165大卡。
從上面介紹的看來,蓮藕的熱量算是中下等,吃上100克的蓮藕所含有的熱量大約是47克,比一般的蔬菜水果的熱量要低一些。而且因為蓮藕在蔬菜中屬於澱粉含量比較高的蔬菜,同時又富含礦物質,所以是一種非常不錯的食物。
正常食用的話,吃蓮藕是不會導致發胖的。蓮藕本身澱粉的含量是比較高的,吃了之後可以通過一系列的消化,為身體提供能量;而且蓮藕裡面的維生素C含量比較高,還含有很多的多酚類化合物、過氧化物酶,這些物質可以幫助將身體內多餘的廢棄物儘快排出體外,減少腸道對有害物質的再吸收,有很好的瘦小腹作用。
雖然吃蓮藕可以減肥,但是一定要注意食用的方法,比如說糯米桂花蓮藕,這種做法做出來的蓮藕口感很好,但是因為加了很多的桂花釀以及糯米,會使得熱量增加好幾倍,如果吃太多這樣的蓮藕,肯定是會導致發胖的,另外如果在炒制蓮藕的時候,加了很多的五花肉的話,也是會導致蓮藕的熱量增加的。
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