藍莓怎麼洗才幹淨 藍莓的清洗方法
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藍莓富含原花青素,有很好的抗氧化、抗衰老功效,受到許多人的歡迎,但是藍莓表面有一層白色的灰很難洗乾淨,那麼藍莓怎麼洗才幹淨呢?接下來就為大家介紹。
藍莓怎麼洗才幹淨
1.鹽水浸泡
由於藍莓的營養價值很高,其外表上的那層白霜對於藍莓也是起著一種保護作用,所以我們在清洗藍莓的時候,可以不用洗乾淨那層白霜。可以直接用鹽水浸泡,把新鮮的藍莓放在水中浸泡十分鐘,然後在浸泡的時候用手來回攪拌兩下,之後撈起來用鹽水清洗就可以了。
2.淘米清洗
淘米水中還有一些澱粉,具有很強的吸附效能,把藍莓表面的髒東西吸附下來,在需要清洗藍莓時,可以把藍莓直接泡在淘米水中,用手輕輕攪動,3~5分鐘以後取出,再用流水把它沖洗乾淨,就能把藍莓洗淨。
3.加澱粉
直接把藍莓浸泡在清水中,然後加入兩勺的麵粉或者是澱粉,不需要很大力氣的清洗,也是用手輕微的攪拌兩下,然後浸泡十分鐘,撈出之後用清水洗淨就可以食用了。
4.清水沖洗
藍莓用清水沖洗就能洗乾淨,特別是那些野生藍莓,在採摘以後回家可以放在流水下衝洗乾淨,再衝洗的時候,不要用手用力揉搓,儘量保留它果皮上的白粉,這樣既能把藍莓洗乾淨,又不會讓藍莓中的營養流失。
5.用麵粉清洗
麵粉是我們生活中常見的一種食物,但是很多小夥伴卻不知道它也可以用來清洗藍莓。我們將買回來的藍莓全部放進盆裡,然後倒上清水,再在盆裡撒上面粉,確保每個藍莓身上都能撒到麵粉。
相信大家看完上文的介紹後,對藍莓怎麼洗才幹淨已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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