喝绿豆汤的五大禁忌 上火了怎么熬绿豆汤去火
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绿豆汤是一种营养价值很高的汤品,在生活中是比较受欢迎的,很多人喜欢喝,但并不是什么人都适合,那么喝绿豆汤的五大禁忌?上火了怎么熬绿豆汤去火?
绿豆汤主要是由绿豆制成的,其中绿豆味甘性凉,过量食用人体加重人体体内寒气,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,因此绿豆汤是不建议吃太多的。
对于体寒者来说,体内寒气本身就比较重,而绿豆汤又是一种寒性的饮品,过量食用会加重其体寒者症状,对其健康造成威胁。
对于正在服用各类药物的人来说,绿豆中的绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物质,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,体质虚弱者的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻,对其肠胃造成伤害。
女性在月经期间肠胃是比较虚弱的,而绿豆汤这类寒凉性食物,经期女性食用容易造成腹痛,痛经,白带异常等妇科问题;若本身是有痛经的女性,那么更加不能喝绿豆汤。
具体做法如下:
1、首先把绿豆洗干净。
2、将洗干净的绿豆用开水泡半小时左右。
3、锅里倒入适量的水起火。
4、放入泡好的绿豆大火煮沸,煮10分钟左右即可。
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