枸杞怎么吃最补肾
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枸杞有很强的滋阴补肾,养肝功效,对于肾虚,肝气不足引起的头晕耳鸣,视力减退,神疲乏力,遗精,不育等表现有辅助治疗的效果,是一味很好的强身健体药物,那么枸杞怎么吃最补肾呢?
干嚼枸杞是一种补肾比较好的吃法,枸杞中含有枸杞多糖,这是一种蛋白多糖,用水煮加热提取,会导致其变性,使得药效降低,因此直接吃枸杞子对营养成分的吸收更充分,更有利于其保健效果的发生。
枸杞泡水喝虽是常见的吃法,但枸杞所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,因此将干制枸杞稍微泡一泡,在做菜或熬粥的时候放一些做佐料,也可以起到补肾的作用。
材料:枸杞20克,羊腿肉1000克,清汤2000克,葱,姜,盐,味精,料酒,花生油适量。
做法:将羊肉整理干净,整块放入开水内煮透,再放入冷水中洗净血沫,切成3厘米长的方块,葱切成段,姜切片,将油锅烧热,放下羊肉,姜片煸炒,并导入料酒炝锅,炒透后将羊肉同姜片一起倒入大锅内,放入枸杞,清汤,食盐,葱烧开,撇尽浮沫,加盖用小火炖,待羊肉炖烂后挑出葱和姜片,放入味精,即可出锅。
功效:益精明目,补肾强筋,适宜于肾虚患者(男性早泄,阳萎患者,女性月经不调,性欲减退人群)食用,年老体弱人群食用亦有好处。
材料:嫩鸡肉600克,枸杞90克,核桃仁150克,鸡蛋3个,食盐,黄酒,白糖,葱,姜,蒜各20克,味精2克,胡椒粉4克,水生粉50克,猪油200克,鸡汤150克。
做法:将鸡肉切成1厘米见方的丁,枸杞洗净,核桃仁用开水浸泡后去皮,葱,姜,蒜洗净后切成指甲大小的片。鸡丁加盐,黄酒,味精,胡椒粉,鸡蛋清,水生粉,调匀上浆,另外拿一只碗放食盐,味精,白糖,胡椒粉,鸡汤,麻油,水生粉调成芡汁备用;将油锅烧热,房主有,烧至五成热时将核桃仁下锅,用温火炸透,再倒入枸杞翻炒片刻后起锅;将锅内剩油沥掉,再放入猪油烧至五成熟,将鸡丁放入快速翻炒后盛起,再下葱,姜,蒜片煸炒片刻后放入鸡丁和调好的芡汁,枸杞,核桃仁炒匀。
功效:补肝肾,强腰膝,明目安神,止咳平喘,适宜于调理肝肾虚损,精血不足所致的腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,眼花,视力减退及咳嗽气喘等症。
材料:枸杞子20克,水发鱼肚250克,葱段,姜片各少许,花椒水,料酒,食盐,酱油各适量。
做法:将水发鱼肚挤干水分,切块,入锅蒸熟,枸杞子洗净,放入葱段,姜片煸香,加入花椒水,料酒,酱油,食盐以及适量清水,烧开后放入鱼肚,枸杞子,大火煮至入味即可。
功效:本品有强肾益精的功效,对遗精,阳萎,早泄等性功能障碍有较好的辅助治疗作用。
材料:枸杞60克,大米120克。
做法:将枸杞洗净,则去杂质备用,大米淘洗干净下锅,煮至半熟时倒入枸杞一同煮熟即可食用。
功效:补肝肾,益精血,明目。适宜于调理肝肾不足所致腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣,遗精,老年性糖尿病等病症。
材料:枸杞10克,羊肉100克,羊腰一对,大米200克。
做法:肩膀羊肉,羊腰分别处理洗净,和枸杞,大米一同煮粥,每日食用一次。
功效:益肾壮阳,适宜于调理早泄,性功能障碍等症。
材料:枸杞子,芝麻各15克,大枣10克,糯米250克。
做法:将枸杞子,大枣,糯米分别洗净,并与黑芝麻一起倒入砂锅中,加水熬煮至米烂粥稠即可,温服,每日一剂,可早晚分服。
功效:滋阴,养肾,益精,补髓,可改善腰膝酸软,遗精,遗尿,阳萎早泄等症。
枸杞有很强的滋阴补肾,养肝功效,对于肾虚,肝气不足引起的头晕耳鸣,视力减退,神疲乏力,遗精,不育等表现有辅助治疗的效果,是一味很好的强身健体药物,那么枸杞怎么吃最补肾呢?
材料:冬虫夏草10克,枸杞60克,白酒60毫升。
做法:将枸杞,冬虫夏草洗净晾干,装入瓶中,倒入白酒,封紧瓶口,每日振摇一次,半个月后开始饮用,每天早晚各服15到20毫升。
功效:补虚益精,温肾壮阳,适宜于调理肾虚气喘,或咳嗽声低,头晕目眩,腰膝酸软,遗精等症。
材料:枸杞,龙眼肉,核桃仁各250克,烧酒7000毫升,糯米酒500毫升。
做法:将枸杞,龙眼肉,核桃仁捣碎,加入烧酒和糯米酒,将酒坛密封,浸泡21日后过滤去渣即可饮用,每日饮服2次,每次30到50毫升。
功效:补肾健脾,养血脉,抗衰老,适宜于调理脾肾两虚,面色萎黄,精神萎靡,腰膝酸软,阳萎早泄,精少不育等症。
材料:枸杞子,桑葚,菟丝子各34克,韭菜子,前胡各16克,甘草25克,淫羊藿125克,锁阳,巴戟天,黄芪,熟地黄各62克,山茱萸,制附子,肉桂,当归各22克,肉苁蓉50克。白酒2500毫升。
做法:将所有药材研成粗末,装入布袋,放置于容器中,倒入白酒,密封容器,浸泡十五天之后过滤去渣,每日饮服3次,每次25毫升。
功效:补肾益精,滋阴壮阳,适宜于肾虚阳萎,腰膝酸软,四肢乏力,耳鸣眼花等症。
枸杞虽然有很好的养生功效,但是不宜多吃,一般来说,健康人群每天吃20克比较合适,如果要起治疗作用,每天可以吃30克左右,但要注意坚持长期食用,才能起到保健养生的效果。
枸杞温热身体的效果很强,处于感冒发烧状态,身体有炎症,腹泻, 高血压的人群最好不要吃;再者,枸杞含糖分较多,每100克枸杞含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜过量。
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