早上吃快速面好吗 经常吃快速面会发胖吗
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外面天气又下雨又刮风的,都不想出门买早餐,可家里也只剩下快速面了,不知道早上吃快速面好不好呢?
不好,早餐的基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配.下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的:
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等.早餐所供给的热量要占全天热量的30%,主要就靠主食,故早餐一定要吃好。
人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定,因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
这一点最易被人所忽视.最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
建议孕妇最好不要吃泡面,泡面里含有你丰富的油、盐成分,会加重孕期的水肿,对于一些有高血压或其他疾病的孕妇,会影响血压状况,导致一些相应的孕期并发症。
可以。
快速面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃快速面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃快速面,这就有碍身体健康了。
吃快速面容易导致身体发胖,平时要尽量减少吃快速面的情况,因为快速面是属于油炸食品,相对热量是比较高的,而且快速面中都有很多的调料,这些调料的热量都比较高。如果经常吃一些热量比较高的食物,就容易导致身体发胖。
为了延长保存期,大多数品种的快速面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
一包快速面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以快速面含盐量明显偏高。经常吃快速面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐添加剂可以改善快速面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
快速面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
建议最好少吃快速面,为了防止和降低快速面对人体的危害,吃快速面时,将泡快速面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃快速面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
另外要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速快速面氧化变质的速度。
即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。
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