榴梿怎么挑 榴梿多少钱一斤
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榴梿是一种非常受欢迎的热带水果,它气味浓烈、味道甘甜,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是大部分人都不会挑选榴梿,那么到底要怎样才能挑到好的榴梿呢?
挑选榴梿时,首先可以看一下榴梿外壳的颜色,成熟的榴梿颜色多为金黄色,这样的榴梿味道正好,如果表皮颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。
挑选榴梿时还可以看一下榴梿表面的尖刺和鼓包,如果鼓包和尖刺比较大而且矮,尖刺之间比较稀疏,通常这样的榴梿果肉会比较多,而且果肉会更加饱满;反之,若尖刺很硬,而且刺与刺之间比较密集,那么这样的榴梿成熟度不够,果肉一般也比较少。
挑选榴梿时还可以注意一下榴梿的果柄,如果榴梿的果柄比较大,那么里面的果肉相对来说也会比较饱满;如果榴梿的果柄比较小的,通常果肉也会比较小,不建议挑选。
挑选榴梿时,可以看一下榴梿是否有裂口,如果榴梿有裂口的话,则表示榴梿已经成熟,口感也会比较甜,但是如果裂口很大,则表示过熟了,这样的榴梿只能尽早食用,保存时间并不长,所以应当选择那种马上要裂开的榴梿比较好。
榴梿是一种非常受欢迎的热带水果,它气味浓烈、味道甘甜,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是大部分人都不会挑选榴梿,那么到底要怎样才能挑到好的榴梿呢?
挑选榴梿时还可以闻一下榴梿的气味,建议选择气味比较浓郁的榴梿,这样的榴梿成熟度比较高;如果榴梿闻起来气味比较淡的话,则表示成熟度不够,不宜挑选;如果榴梿气味闻起来有酒精味的话,则表示榴梿已经变质,也不宜挑选。
挑选榴梿时还可以将榴梿晃一晃,如果可以听到有明显的响动的话,则表示榴梿已经成熟的,这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音,如果榴梿晃起来没有明显的响动的话,则可能代表榴梿成熟度不太够。
十几元到几十元一斤不等。
榴梿的价格与其品种及市场有很大的关系,在榴梿的成熟季节,一般的榴梿价格多在十几元到二十几元一斤不等,如果是金枕榴梿或猫山王这类比较受欢迎的榴梿品种价格可能会更高,多在三十几元到五十几元一斤不等;若是不带壳的榴梿果肉,其价格会更高。
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