爱吃榴梿的你们再也不用愁心吃不完浪费了
本文已影响897人
本文已影响897人
榴梿这种个头大不美观的水果已经是在各大水果市场占有一定地位,有很多人喜欢它,又有很多人因为它的味道而讨厌它,但不可否认的是榴梿是水果中含营养最高的,榴梿被誉为水果皇后。榴梿的内部构造如我们平常吃的橘子、橙子都是一瓣瓣的,因为它的体积不小所以果肉也是不容小觑的,像一般胃口小的妹子如果买一整个榴梿就会发生一个问题那就是吃不掉,那我们就会想怎么保存吃不掉的榴梿才会更好,这不小编就出了这篇文章供大家参考。
吃不完的榴梿如何保存?
1.最原汁原味的保存。剥榴梿的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴梿肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
2.最美味的保存。冷冻榴梿是最常见也最受欢迎的榴梿保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
3.最创意的保存。榴梿奶昔是处理吃剩的榴梿的一个很不错的方式。把榴梿果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
4.最滋补的保存。榴梿煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴梿肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
榴梿如何选购?
1.选榴梿先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2.用两手指在榴梿的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴梿也就差不多是熟的了。
3.用手往下按榴梿的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4.眼看榴梿尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴梿熟了的标志。如果榴梿是生的,就是用菜刀也砍不动。
5.选榴梿外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6.用鼻子嗅一下,熟了的榴梿嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
榴梿有什么功效?
1.增强免疫力
榴梿果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴梿果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
2.滋阴壮阳
榴梿的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴梿,榴梿可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
3.治疗痛经
榴梿的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴梿是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴梿的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4.开胃促食欲
榴梿的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴梿的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴梿的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5.通便治便秘
榴梿中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴梿治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6.预防和治疗高血压
榴梿果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴梿果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
7.防癌抗癌
榴梿果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
吃榴梿需要注意什么?
1.成熟后自然裂口的榴梿存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
2.因榴梿口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3.榴梿虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴梿带有酒精味,则表示已变质不能吃。
4.榴梿虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5.中医认为榴梿性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
小编结语:说实在的要想水果保存的好,首先最主要的就是买的时候选好水果,你想买的时候就是熟透了的水果那它能放的长久?那自然是不能的,相反你如果知道自己短时间之内吃不掉买的水果,那么你要在买水果时就挑一些还没有完全熟透了的水果和个把个熟的水果,这样即使一天吃不掉,买回家前几天就吃熟的水果,等熟的水果吃完了那么没熟的那部分也就熟了,大家就可以安心的享用水果了。
榴梿有点酸了还能吃吗 榴梿闻不到味道是不是没熟
吃了牛肉可以吃榴梿吗 榴梿不能和什么一起吃
减肥不反弹的好方法 再也不用担心肉回来了
吃了榴梿后不能吃什么 榴梿有哪些营养价值
吃完榴梿能不能吃苹果
榴梿有点酸了还能吃吗 榴梿闻不到味道是不是没熟
吃不完的榴梿怎么保存 4种保存榴梿的最佳方法
榴梿吃不完可以放冰箱几天 榴梿打开后怎么保存
宝宝多大不用纸尿裤 看完此文的家长再也不用纠结了!
榴梿和啤酒能一起吃吗 吃榴梿不小心喝啤酒了怎么办
吃完榴梿多久能吃虾 吃完榴梿吃虾了怎么办
榴梿和笋能一起吃吗 吃完榴梿不能吃什么菜
蔬菜的保鲜方法 学会这一招再也不发愁
剥开的榴梿放冰箱冷藏能放几天 吃不完的榴梿可以冻起来吗
咳嗽吃什么好的快 有了它妈妈再也不用担心我感冒了
咳嗽感冒吃什么好得快 看完再也不用忍受煎熬了
吃剩的榴梿可以冷冻吗 榴梿吃不完冷藏还是冷冻好
【没吃完的榴梿怎么保存】吃不完的榴梿怎么保存
你喜欢吃榴梿吗 哪些人不适合吃榴梿
榴梿裂开了但是不甜怎么办 榴梿不甜可以吃吗