包子放冷凍可以放多久 包子沒蒸熟吃了怎麼辦
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包子是生活中常見的一種食物,很多人做多了後,都會冷凍起來保存,那麼包子放冷凍可以放多久呢?包子沒蒸熟吃了怎麼辦啊?
根據情況看。
如果是還沒有加熟的包子放進去冷凍,一般只可以保存3-5天左右,因為包子中的酵母菌不耐低温,冷凍的時間過長,會全部死亡,導致包子不能再發酵,食用價值大大下降。
如果是熟包子放進去冷凍,則可以保存15天左右,因為熟包子在被冷凍起來後,可以抑制細菌微生物和各種酶的侵害,延長一定的保存時間。
如果是速凍包子,具體能冷凍的時間,則以包子外包裝上説明的保質期為主。
一般沒有。
食物冷凍保存,只是為了延長保質期,並不會導致食物出現營養流失、食品變質變味等情況,因此冷凍包子吃多了,是沒有危害的,不需過於擔心。
但需注意的是,食物冷凍的時間長了,一樣會出現變質現象,因此冷凍包子一旦變質就不能食用,以免出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
視情況而定。
包子沒蒸熟就吃了,很容易引起消化不良及腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀,因此在吃完後,建議休息觀察一段時間,如在24小時內沒有出現不適的話,就不需過於擔心。
如果出現的是消化不良症狀,則可以通過散步、順時針按揉腹部等方式進行緩解,但如果出現的是腹痛、腹瀉等不適的話,建議及時就醫,在醫生的指導下用藥治療。
是的。
泡打粉是由小蘇打和酸性材料混合而成的一種膨鬆劑,適當在包子中放一些可以起到發酵,讓包子變鬆軟的功效,但如果放多了,就很容易導致包子的口味發生改變,出現澀口味苦等現象,因此包子吃完嘴澀,一般都是由於泡打粉放多了所致。
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