石榴和牛奶可以一起喝嗎 石榴和什麼不能同食
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石榴是一種熱門水果,吃的時候主要是吃裏面的石榴籽,味道甜中帶酸,那麼吃石榴時可以和牛奶可以一起嗎?
不建議一起。
由於石榴中含有較多的酸性成分,其中主要有果酸、鞣酸等,而牛奶是一種蛋白質豐富的食物,兩者一起食用的話,石榴中的酸性物質會與蛋白質發生化學反應,生成難消化的化合物,對脾胃消化造成一定的負擔,既影響了人體對石榴的營養吸收,也影響了對牛奶的吸收,因此建議兩者不要一起食用。
視情況而定。
如果是先吃石榴再喝牛奶,由於石榴中的成分大多是糖分、維生素、礦元素等微量元素,這些物質相對來説比較好消化,吃了後間隔1小時左右喝牛奶是比較妥當的。
如果是先喝牛奶再吃石榴的話,因為牛奶營養豐富,蛋白質一時間不能完全消化,因此建議隔2小時後再吃石榴為宜,這樣兩者就不會有太大的營養成分上的浪費。
除了上述的蛋白質食物外,石榴也不建議和以下食物同食:
西紅柿和石榴都是果實營養豐富的食物,食用後具有特殊風味,兩種食物分開吃的話對身體是沒什麼影響的,但若是一起吃的話,容易造成人體對食物營養吸收不足,同時對胃部也會有一定的傷害。
葡萄本身含有大量的葡萄糖、果糖等糖分,其中成熟的葡萄含糖量高達10-30%,而石榴中糖分也不低,大約有11-14%,如果同食太多的話,糖分攝入過多可能會出現肥胖、高血糖的風險。
如果兩者食用的數量不多、沒有明顯不適的話,建議喝些熱水,減輕脾胃所受的刺激,然後喝些米粥,米粥不難消化,食用後能緩解些不適。
如果食用較多,有腹部不適的話,建議儘量減少內容物在身體裏存留的時間,邊喝水邊鍛鍊,讓食物儘快的消化,如果身體不適沒有好轉的話,建議去醫院正規治療。
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