刺梨茶的功效 刺梨如何泡水喝
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刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養珍果,刺梨茶的功效是什麼?
刺梨含有多種營養成分,其中維生素C的含量更是獼猴桃的10倍以上,是現今發現的含維生素C最高的水果,有“Vc之王”之稱。Vc可促進機體抗體的形成,有抗炎、抗過敏、等作用,喝刺梨茶可以增強機體對疾病的抵抗力。
壞血病是一種由於維生素C缺乏引起的疾病,維生素C又叫抗壞血酸,人體攝入豐富的維生素C能治療壞血病,刺梨號稱“Vc之王”,喝刺梨茶有預防和治療壞血病的作用。
刺梨中含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),SOD是一種活性物質,能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質(自由基),對人體不斷地補充SOD可提高人體內SOD的活性,降低過氧化脂質(LPO)、自由基等濃度,喝刺梨茶具有抗衰老的效果。
刺梨中維生素含量豐富,維生素B2又名核黃素,是很多食物中最缺少的一種維生素,當人體維生素B2缺乏時常患口腔炎症,刺梨汁的維生素B2含量為0.3mg/100g,經常食用刺梨鮮果或刺梨茶可預防治療口腔炎症。
刺梨中含有大量的維生素C以及脂肪酶,這兩種成分對胃粘膜都有一定的刺激作用,能促進胃酸和消化酶的分泌,經常飲用刺梨茶對治積食飽脹,開胃健身,收斂止瀉等有治療效果。
做法:
1、待開水冷卻到九十度左右,取適量的幹刺梨放到杯子裏面,再衝入開水,蓋上杯蓋,門十分鐘左右。
2、這樣才能夠將幹刺梨的營養物質浸泡出來。
3、之後,就可以趁熱喝了。
小貼士:喝完一杯之後,不要立刻將幹刺梨倒掉,還可以續水繼續喝。
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