泡茶第一次水不能要嗎 泡茶第一次的水為什麼要倒掉
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在生活中,我們泡茶的時候一般第一次水都是倒掉不要的,很多人不明白這是為什麼。下面就一起來了解一下!
一般來説,泡茶第一次倒的水是需要倒掉的,因為這個水是洗去茶葉的灰塵等。
從茶道的觀念裏,第一泡茶又稱作温潤泡,除了可以洗去茶葉上的雜質之外,更有醒茶的用意,希望藉由温熱的水,將乾燥、揉捻成團的茶葉舒展開來,釋放出完整的茶香。
因為泡茶第一次的水可以洗掉茶葉的灰塵、黴菌等。
茶葉經過多道工序,且一般存放的時間比較久,所以一般第一次水就是清楚灰塵污垢的,最好倒掉不要。
綠茶是有減肥瘦身功效的。
綠茶中含有豐富的抗抗氧化物質,可以促進新陳代謝,及時的清除自由基等功能。綠茶中的物質可以活化蛋白質,讓身體內的脂肪細胞不再堆積,因此而有減肥的效果。
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