菠蘿蜜糕家庭做法 菠蘿蜜糕一次可以吃多少
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菠蘿蜜糕是海南的特色糕點之一,其味道香甜可口,天然風味,營養又健康,菠蘿蜜糕也是可以在家裏做的,那麼菠蘿蜜糕家庭做法是什麼呢?
菠蘿蜜糕要想做得非常好的話,是一個非常麻煩且複雜的製作過程,但是若是家庭版的菠蘿蜜糕的話,做法則會簡單很多。
做法:
2.將果肉放入榨汁機中,加入適量的白糖。(菠蘿蜜本身就比較甜,可以根據自己的口味調節白糖的量。)
3.然後再加入一杯水,開始榨汁,榨至比較細膩的狀態。
4.將其倒入不粘鍋內,小火煮,一邊煮一遍用勺子攪拌,煮沸20秒左右關火。
5.將其晾涼倒入乾淨的盒子中,然後蓋上蓋子放置到冰箱冷藏5小時左右。
6.取出後的菠蘿蜜糕即完成。
不宜超過200g。
菠蘿蜜一次食用量最好不要超過200g。菠蘿蜜糕雖然甘甜好吃,果香味比較濃郁,但是也是需要注意不要食用過多。因為其中含有非常多的糖分,食用過多的話很有可能會造成上火等不良症狀,而且對於人體來説攝入過量的糖分是不適宜的,長期如此還有可能會造成長胖等影響。
菠蘿蜜糕並沒有明顯的食用禁忌,菠蘿蜜糕中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等營養物質,是適合各階層和各年齡階段的休閒食品,同時它的口感軟糯也是很適合小朋友和家中的老人食用的。但是需要注意一點的是菠蘿蜜糕中的糖分是很高的,對於糖尿病患者來説是需要慎食的,食用過多可能會讓其血糖升高,對病症是不利的。
做法:
1.取出菠蘿蜜,並將核取出,留下果肉。
2.用到在菠蘿蜜肉上劃幾下。
3.將菠蘿蜜肉平鋪在烤箱架上。
4.烤箱預熱200度5分鐘,上下火,中層下層,180度,時間為1個小時。
5.烤15分鐘後將菠蘿蜜取出,翻轉,再烤。
6.翻轉後,烤箱温度調節為上火150度,中層繼續烤,烤20分鐘後,再翻轉一次繼續烤。
7.看到菠蘿蜜開始焦黃,即可取出放涼。
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