牛油果核到底有沒有毒 牛油果籽減肥原理
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牛油果營養豐富,果肉鮮綠,一般人都知道果肉是可以吃的,但果核能不能吃呢?據説這牛油果的核還很有營養,但也有説法這果核有毒不能吃,那到底牛油果核有沒有毒呢?下文將告訴你明確的答案,趕緊來看看吧。
沒有毒。
牛油果核位於牛油果肉的中間部位,其顏色為木質色,形狀是橢圓形的,含有較高的油脂、纖維素、礦物質、維生素等營養成分,無毒,可以食用,但不能直接生吃,味道較為苦澀,建議熟制或搭配其他食物一起吃為好。
1.將取出的牛油果核中間切一刀,放入鍋中。
2.倒入適量清水,加少許糖,然後大火煮5分鐘,再中小火煮15分鐘即可。
3.還可以蒸熟吃,火候蒸制時間類同於煮的方法。
材料:牛奶235毫升,香蕉1根,大草莓3個,香草酸奶15克,蜂蜜5毫升,牛油果核1個。
做法
1.將牛奶、香蕉、草莓、酸奶、牛油果核和蜂蜜一起放到攪拌機裏攪拌均勻。
2.然後倒入玻璃杯即可享用。
材料:4個胡蘿蔔、2個大的蘋果、牛油果核一個。
做法
1.胡蘿蔔擦洗乾淨,蘋果洗淨,都切成塊。
2.將所有食材倒入榨汁機中混合、攪拌,然後倒出飲用。
有助於減肥。
牛油果核中富含不飽和脂肪酸、纖維素,可促進腸道蠕動,幫助糞便排出,有利於減肥;同時牛油果核味道苦澀,食用可抑制食慾,減少高熱量食物的攝入,可將其切片煮水當做茶飲服用來減少每日熱量攝入,從而達到減肥瘦身的目的。
牛油果核中含有較高的油脂成分,食用可補充人體所需的能量,維持精神活力狀態,緩解疲勞,而且牛油果中的糖分較少,吃了不用擔心升高血糖。
牛油果核中富含抗氧化物質,能抵抗自由基對人體造成的傷害,有效延緩皮膚衰老,是常用於美容產品中的物質。
牛油果核中含有大量的纖維素,食用後可加快腸道蠕動,提高糞便中的含水量,有潤腸通便,緩解便祕的營養價值。
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