飯前吃蘋果好還是飯後吃蘋果好
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每天一蘋果,醫生遠離我,是一句常聽的健康諺語,這反應了蘋果的營養價值之高,不過吃蘋果也是很有講究的,要想蘋果發揮最佳功效,吃蘋果的時間特別重要,那這飯前吃蘋果好還是飯後吃蘋果好呢?
飯前吃蘋果好。
飯前吃蘋果要比飯後吃蘋果好,飯前吃蘋果既可吸收營養,又能促進消化液分泌,飯後吃蘋果不僅不能吸收蘋果的營養,還會阻礙胃中其他食物的消化吸收。
飯前1個小時吃1個蘋果是最佳的,也就是不宜吃完蘋果就立即吃飯,而是過上1個小時再吃飯,這是因為蘋果是生食,而吃飯多是吃熱食,如果吃完生食立即吃温度高的食物,胃中食物冷熱交替,會刺激腸胃粘膜,引起不適。
飯前1個小時吃蘋果可刺激胃液分泌,有利於吃飯使食物的消化,此外飯前吃個蘋果,給腸胃增加一定飽腹感,還可降低進食量,降低其他食物的熱量攝取,有減肥瘦身之效。
中國人的餐桌有飯後吃蘋果水果解膩促消化之説,其實飯後立即吃蘋果不僅不能促消化,反而會導致消化功能的紊亂,因為吃飯後有許多食物在胃中消化,蘋果只能排在後面,阻滯在胃中,不僅不能吸收營養,還對消化系統不利。
每天一蘋果,醫生遠離我,是一句常聽的健康諺語,這反應了蘋果的營養價值之高,不過吃蘋果也是很有講究的,要想蘋果發揮最佳功效,吃蘋果的時間特別重要,那這飯前吃蘋果好還是飯後吃蘋果好呢?
飯後1-2小時後就可以吃蘋果,飯後2小時為最佳,此時吃蘋果可以有效的促進腸胃蠕動,分泌消化液,加速胃中未消化完全的食物的消化吸收,既有利於對水果中營養成分的吸收,也不會產生其他的身體負擔。
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