關於吃釋迦果你要知道這些事
本文已影響1.76K人
本文已影響1.76K人
你知道釋迦果嗎?在台灣釋迦果是一種非常名貴的水果,但在我們生活中並不常見。由於其外形長得像釋迦牟尼的頭型,而得名“釋迦果”。又因為形狀和荔枝相似,也被稱為“番荔枝”。很多人都不太瞭解釋迦果,下面就為大家介紹一下。
一、吃釋迦果的好處
1.釋迦果含有豐富的維生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
2.釋迦果也有一定量的鈣,可以預防近視,延緩近視發展;堅固牙齒,幫助鈣質吸收,促進骨骼發育;還可以調節激素分泌,維持體內酸鹼平衡等。
3.釋迦果肉纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,緩解便祕的症狀,預防便祕。
4.釋迦果具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用。
5.研究結果表明,釋迦果的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時,釋迦果還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效。
6.釋迦果實的脂肪含量低,愛美的女性不用擔心吃多了會長胖。
7.釋迦果肉含有人體所需的微量元素,多吃釋迦果可以補充人體所需的微量元素,幫助人體機能正常運轉。
二、釋迦的藥用作用
1.釋迦種子、葉片、樹皮均含有生物鹼,可治療赤痢。
2.釋迦種子含有黃色乾性油,可以用來殺蝨洗髮。
3.葉片磨成粉末可治療癬疥及做為拔濃劑。
三、釋迦果的適宜人羣
1、適宜容易疲倦,在污染環境工作,嗜好抽煙,從事劇烈運動和高強度勞動,長期服藥的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀,色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。
2、適宜於缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。
3、適宜厭食、偏食,不易入睡、易驚醒,易感冒,頭髮稀疏,智力發育遲緩,學步、出牙晚或出牙不整齊,陣發性腹痛腹瀉,X或O型腿,雞胸的少年兒童。
4、適宜抽筋乏力,關節疼,頭暈,貧血及產前高血壓綜合徵,水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。
5、適宜骨痛,牙齒鬆動、脱落,駝背,食慾減退,消化道潰瘍多夢,失眠,煩躁,易怒的老年人。
四、釋迦果的吃法
1.直接食用
釋迦果可以直接食用,大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核,然後切成小塊的樣子,再取一個牙籤,直接插着食用就可以。
這種食用方法是最能品嚐到釋迦果原滋味的一種食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。)
2.縱向剖開後切片食用
像吃西瓜一樣,縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是,熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進冰箱,若放進一段時間後拿出來,就不會再自熟。
3.釋迦果蘋果汁
釋迦果蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式,食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核,把一個蘋果冼淨也去掉果皮與果核。
然後把它們一起切成小塊放在榨汁機中榨成果汁,倒入杯子以後再調入二十克天然蜂蜜調勻後就能飲用,這種食用方法具有出色的美容功效。
4.釋迦蛋蜜汁
把釋迦果與雞蛋製成釋迦蛋蜜汁也是一種不錯的選擇,製作釋迦蛋蜜汁時,要把一個釋迦果去皮去核切成小塊,然後再把半個柳橙切成塊狀。
與釋迦果一起用榨汁機制成果汁,倒出後再加入少量的檸檬汁,和一個蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶,調勻後自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。
關於釋迦果的功效與吃法就介紹到這裏。如果你對釋迦果感興趣的話,可以買來嚐嚐,最好選擇台灣產的。另外要提醒一下大家,買回來的釋迦果,一定要等表皮軟了再吃。可以用報紙包起來,在表面灑上水,放置一兩天。千萬不要放冰箱裏,冷藏會終止它成熟,即使再拿到常温下,果肉也不會變軟。
釋迦果什麼人不能吃 這兩種人千萬別吃釋迦果
釋迦果好吃嗎 熟的釋迦果是什麼樣子
釋迦果變黑可以吃嗎 釋迦果如何挑選
關於天然的滋補品豆漿你要知道這些
關於老年人三高你要知道這些
關於刷牙的這些誤區你要知道
關於毛豆的營養價值你要知道這些
釋迦果怎麼吃
關於咖啡的這些禁忌你要知道
關於牛奶的這些誤區你要知道
關於糖尿病這些問題你一定要知道
關於筷子的這些知識你知道嗎
釋迦果是什麼味道 釋迦果怎麼吃好吃
關於痔瘡的成因你要知道這些
【釋迦果皮可以吃嗎】釋迦果皮能吃嗎
關於反流性食管炎你要知道這些
關於三七粉的功效你要知道這些
關於晚飯的這些知識你都知道嗎
關於自己的情緒你要知道這些
關於胃酸反流你要知道這些
如何確定自己得了風濕病 怎麼判斷自己患了風濕病
對防曬霜過敏的症狀 怎樣避免防曬霜過敏
產後感冒可以哺乳嗎 注意!這種情況不能再餵奶
瘢痕疙瘩怎麼治療 瘢痕疙瘩如何治療
乙肝免疫球蛋白打幾針 乙肝免疫球蛋白需要打幾針
女人脾虛吃什麼食物 女人脾虛飲食吃什麼
夏天寶寶發燒可以吹風扇嗎
什麼叫種植頭髮 種植頭髮的定義
研究員研發工具可估算人罹患失智症風險
黑枸杞的食用方法 黑枸杞的搭配吃法
頭髮稀少是什麼原因造成的 頭髮稀少有哪些原因引起的
黃芪治腎虛嗎 黃芪和什麼搭配最補腎
人社部談延遲退休方案進度 延遲退休對健康的好處
檢查報告上的診斷意見準確嗎
最簡單的瑜伽動作,比爬樓梯還簡單,1分鐘就能通經絡,排毒