豆漿和蛋白粉哪個營養價值高 豆漿和蛋白粉的營養價值哪個高
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豆漿和蛋白粉的營養成分有一定的差異,一般不能相比較。
豆漿其中含有豐富的膳食纖維、大豆異黃酮、維生素、蛋白質以及煙酸等營養物質,一般適當食用可以幫助人體補充一定的營養成分,同時在一定程度上也可以幫助降低血脂、血壓,幫助減輕血管負擔。如果身體比較健康,並且沒有其他特殊需求,一般可以選擇飲用豆漿,滿足機體對蛋白質的需求,無需額外的補充蛋白粉。
蛋白粉的主要成分有乳清、黃豆蛋白、乳清蛋白以及卵磷脂等,其中的氨基酸組與人體的需求比較接近,容易被人體吸收,飲用提後可以幫助提高體質,同時也可以促進新陳代謝,以及增強記憶力。如果患者運動量和學習壓力較大,或者對蛋白質吸收不佳,以及在減肥期間,一般可以選擇食用蛋白粉。
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