夏天濕氣重吃什麼好
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大家知道暑氣多濕,夏季是一年四季中濕氣最重的時候。由於夏季暑熱的燻蒸,空中到處彌散着潮濕的空氣,這個時候讓本身就是濕氣重的人就會更加難受,那麼到了夏季濕氣重吃什麼好去濕氣呢?
材料:薏米60克,紅棗25克,冰糖10克。
做法:
1、將薏米洗淨,用清水浸泡約2小時,紅棗洗淨,去核,切碎。
2、將薏米、紅棗碎倒入豆漿機中,加水至上、下水位線之間,啟動豆漿機即可,待其煮熟後過濾加入冰糖攪拌花開即可飲用。
功效:很多人可能都覺得濕氣重的不適合再吃紅棗了,其實不然,紅棗能夠健脾益氣,促進脾胃代謝水濕;而薏米性涼,不僅可以解暑,還是很好的利濕材料,二者結合非常適合夏季濕氣重的人飲用。
材料:香薷10克,厚朴、白扁豆各5克。
做法:將白扁豆炒熟,搗碎,與剪碎的香薷、厚朴同用沸水沖泡,蓋嚴後温浸1小時後飲用。
功效:此茶可祛暑解表,和中化濕,適用於夏季濕氣重時感覺發熱、頭痛、胸悶、吐瀉時使用。
材料:綠豆、薏米各50克,蜂蜜適量。
做法:
1、將薏米、綠豆淘洗乾淨,用清水浸泡。
2、鍋內加水,以大火燒沸後,放入綠豆、薏米,轉為小火煨粥約30分鐘。
3、煮至熟爛後關火,待粥温後加蜂蜜即可。
功效:綠豆可清熱解毒,薏米能夠健脾祛濕,夏季經常來份綠豆薏米粥是非常不錯的選擇。
材料:鯽魚1條新線連皮冬瓜100克,薏米適量,鹽的調料少許。
做法:將鯽魚、冬瓜分別洗淨備用(冬瓜不可去皮,冬瓜皮有很多好的利濕作用),先將冬瓜切成小塊,然後同鯽魚、粳米一起加水燉煮至米爛後即可。最後關火加鹽調味。
功效:冬瓜鯽魚湯有利小便、消水腫、清熱毒、止煩渴的功效,在悶熱的夏季經常服食祛暑濕的效果非常好。
大家知道暑氣多濕,夏季是一年四季中濕氣最重的時候。由於夏季暑熱的燻蒸,空中到處彌散着潮濕的空氣,這個時候讓本身就是濕氣重的人就會更加難受,那麼到了夏季濕氣重吃什麼好去濕氣呢?
材料:西瓜1000-1500克,金橘5枚左右。
做法:將二者洗淨,與餐間交替食用即可。在濕氣偏盛的夏季,可每日吃一次,連續數日可除濕氣。
功效:西瓜味甘、性寒,入心胃膀胱經而流注與脾經;金橘味辛甘酸,辛温,如脾經而流注於心經,兩物與夏季同食可清心泄屬,健脾除濕。
生活中較為常見的可以祛暑利濕的食物有:薏米、馬齒莧、冬瓜、紅豆、茯苓、砂仁等,夏日可適當多吃一些這樣的食物,有助於調理濕氣重的體質。
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